Зернятковий сад 2026: інтенсивні технології, кліматичні ризики та економіка виробництва в рамках Fruit&Nut Ukraine 2026

Як забезпечити стабільну врожайність у зерняткових садах в умовах кліматичних змін? Як зменшити вплив весняних приморозків, шкідників і технологічних помилок на економіку господарства? Які сучасні рішення дозволяють підвищити якість продукції та ефективність виробництва? Про це та інші актуальні питання розвитку галузі говоритимуть експерти під час 48-ї Міжнародної науково-практичної конференції «Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи», яка відбудеться 26–28 травня 2026 року у Вінниці, в готелі «Гостевія». Основна частина програми відбудеться 27 травня — цього дня учасників чекають виступи фахівців, практичні кейси та тематичні панелі. Окрема увага буде приділена зернятковим культурам — інтенсивні технології вирощування яблуні та груші, сучасні підходи до захисту насаджень, управління ризиками та підвищення економічної ефективності садівничого виробництва.

Інтенсивні зерняткові сади залишаються одним із найдинамічніших сегментів українського плодівництва, а інвестиції в галузь продовжують зростати. Розвиток зерняткових садів сьогодні — це не окрема ідея, а цілісна бізнес-стратегія з прогнозованим прибутком, високою ефективністю виробництва та чіткими перспективами для експорту.

Експерти конференції Fruit&Nut Ukraine 2026 зосередяться на практичних рішеннях, які можна безпосередньо застосовувати у виробництві. Програма охоплює реальні кейси господарств, сучасні технологічні підходи та управлінські інструменти для підвищення ефективності садівництва. Окремий акцент зроблено на обміні досвідом між виробниками та консультантами, що дозволяє учасникам отримати прикладні знання, які допомагають підвищувати якість продукції, оптимізувати витрати та посилювати конкурентоспроможність садівничого бізнесу.

Анна Сахончик, консультант із садівництва, експерт з технологій вирощування плодових культур та управління інтенсивними садами (Україна) поділиться рекомендаціями з покращення забарвлення плодів яблуні.

Про те, як ефективно контролювати одного з найбільш збиткових шкідників зерняткових садів — яблуневу плодожерку, говоритиме Дмитро Тимошенко, менеджер з технічної підтримки засобів захисту спеціальних культур, винограду та ягідних, компанії «Сингента».

Василь Бондаровський, директор компанії Biochem Agro (група компаній EFT GROUP – Головного Технологічного партнера конференції), розповість про те, як садівникам ухвалювати правильні рішення під час весняних приморозків та в період хімічного прорідження. Спікер пояснить, як визначати ступінь ризику для культур залежно від фази розвитку рослин, які технологічні інструменти забезпечують найефективніший захист від заморозків та як уникнути типових помилок під час проведення прорідження.

Інтенсивний грушевий сад: помилки, що коштують урожаю і прибутку. Боротьба із заморозками. Організація роботи з людьми — тема доповіді Владислава Яремчука, агронома ФГ «Іванівська Калина». Експерт зосередиться на ключових технологічних ризиках, які призводять до втрат урожайності в інтенсивних насадженнях, а також проаналізує типові помилки у веденні грушевого саду, що впливають на економічну ефективність господарства. Окремо буде розглянуто поєднання агротехнічних і управлінських рішень, які допомагають мінімізувати втрати в сезон і підвищити стабільність виробництва.

«Головний акцент виступу під час конференції — про види заморозків, які вони бувають, про методи боротьби з ними, які ми використовували у господарстві, а також про організацію роботи з людьми — як правильно вести облік працівників, планувати їхню роботу та визначати необхідну кількість людей на різні процеси», — зазначає Владислав Яремчук.

 Досвідом вирощування зерняткових садів та практичними підходами до реалізації продукції поділиться директор ТОВ «ФРУТ ФАКТОРІ» Павло Бідула.  Особливу увагу спікер приділить плануванню та вибору ділянки під сад, підбору саджанців і сортів, питанням посадки, догляду та агротехнологій, а також реалізації продукції — одному з ключових факторів успішного садівничого бізнесу.

«ФРУТ ФАКТОРІ», що на Вінниччині, має близько 85 га багаторічних насаджень, основна частина яких — яблуневі сади. Груша стала новим напрямом розвитку: у 2024 році господарство заклало перші 2 га грушевого саду, а вже у 2025 році площі розширили до 10 га», – директор ТОВ «ФРУТ ФАКТОРІ».

Рішення в системі інтенсивного захисту саду та ягід представить Андрій Осиковий, провідний експерт із садівництва «Самміт-Агро Юкрейн».

Конференція Fruit&Nut Ukraine 2026 стане ключовим майданчиком для обговорення сучасних підходів до виробництва, управління ризиками та підвищення рентабельності садівництва. Долучайтеся до події, щоб бути в курсі новітніх тенденцій садівничої галузі та отримати відповіді від провідних експертів ринку.

Fruit&Nut Ukraine 2026 — це більше, ніж конференція. Це професійна спільнота, нові знання, сильні контакти і реальні можливості для розвитку бізнесу.

Головний Технологічний партнер: EFT Group

Головний Юридичний партнер: «Пахаренко і партнери»

Головний Галузевий партнер: ГС «УКРСАДВИНПРОМ»
Головний Галузевий партнер: Асоціація «Виробники лохини України»

Головний Галузевий партнер (горіхівництво): Українська Горіхова Асоціація

Галузевий партнер: «Вінницясадвинпром»

Організатор заходу — медіагрупа «Технології та Інновації»

Медіа-партнери конференції: спеціалізовані галузеві журнали «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник», «Горішник», «Напої. Технології та Інновації», сайти www.jagodnik.info,  www.techhorticulture.com, www.techdrinks.info

Умови участі

У ролі учасника:

Для виробників сільгосппродукції:

3000 грн – участь 27 травня- конференц-день.

2500 грн – Бізнес- тур (можлива реєстрація лише за умови участі 27 травня).

3500 грн – T&I Berry&Fruit Academy (можлива реєстрація лише за умови участі 27 травня).

Для невиробників сільгосппродукції продукції (компанії):

4000 грн – участь 27 травня – конференц-день.

2500 грн – Бізнес- тур (можлива реєстрація лише за умови участі 27 травня).

3500 грн – T&I Berry&Fruit Academy (можлива реєстрація лише за умови участі 27 травня).

 (У ціну входить кава-брейки, обід, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у  дегустації  напоїв і продукції переробки; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний постзвіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів-експонентів та спікерів заходу).

Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:

Лариса, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net

Анна, тел: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com

Ірина, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com

Ірена, тел. +380983330141, sad.yag.beer@gmail.com 

Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Креативний директор: Катерина Конєва, головний редактор проєкту «Технології та Інновації», тел.: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com