Задача оптовых рынков – помочь аграриям

Представитель Ассоциации оптовых рынков Украины Евгений Мокрик настаивает на том, что аграриям стоит обратить внимание на реализацию продукции через оптовые рынки.  Например, через рынок «Шувар». Это первый в Украине и самый масштабный в Западном регионе оптовый рынок  сельскохозяйственной продукции.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: «Украина обеспечена продовольствием», – Министр Игорь Швайка

– В 2013 году через павильон «Овощи и фрукты» было реализовано 65 тысяч тонн свежей плодоовощной продукции. Ассортимент продукции: овощи, фрукты, цитрусовые, экзотика, ягода и косточковые, салаты, приправы и зелень, – рассказывает Евгений Мокрик. – Объемы реализованной плодоовощной продукции в 2013 году составляли 460 тыс. тонн. К тому же в помощь отечественному производителю в 2013 году «Шувар» организовал экспорт свежей плодоовощной продукции. Это направление продолжаем развивать. А именно с марта начали экспорт сельскохозяйственной продукции в Узбекистан и Хорватию. На 2013 год были заключены контракты с Сербией, Чехией, Россией и отгружено – 180 т картофеля и 200 т лука.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Запрет на поставки овощей и фруктов в Россию обвалил цены на внутреннем рынке Украины

Среди преимуществ сотрудничества с оптовым рынком эксперт выдел такие:
– На рынке продажи выше 10-30%, чем при продаже с поля или хранилища. Производители имеют возможностью реализации продукции в объеме 10-20 тонн в сутки, а расходы на реализацию продукции не превышают 5% ее стоимости, что значительно ниже других каналов продаж,  – наводит примеры Евгений Мокрик. – Кроме того, удобство работы через Интернет и телефон. Контроль процесса торговли в режиме оn-line через веб-камеру.