Вина з Бессарабії: Фрумушика-Нова на SmartBerry 2025

Міжнародна науково-практична конференція «SMARTBERRY 2025 — Технології. Інновації. Успіх», що відбулася 11 грудня в Києві в межах святкування 15-річчя медіагрупи «Технології та Інновації», стала майданчиком для презентації українських виробників, які поєднують аграрну експертизу з інноваційними підходами. Одним із ключових партнерів події виступила FRUMUSHIKA-NOVA family winery — Головний Винний партнер SmartBerry 2025, яка представила учасникам добірку вин із автохтонних та міжнародних сортів, виготовлених за органічними принципами: сухе червоне «Odessa Black», біле «Chardonnay» Beton EGG та сухе біле «Citronniy Magaracha», що вже здобули  медалі на міжнародних конкурсах VINARIUM, DECANTER, WINELOVER у 2025 році.

FRUMUSHIKA-NOVA family winery — сімейне виноробне господарство з Бессарабії, розташоване в Буджацькій громаді Одеської області, у природно-виноградарському районі «Південні Кодри», що має давні виноробні традиції. Підприємство спеціалізується на вирощуванні як українських автохтонних, так і міжнародних сортів винограду з дотриманням органічних стандартів, поєднуючи класичні підходи виноградарства з сучасними технологіями виробництва. Виноградники господарства закладені та оновлені у 2019–2020 роках і нині займають 11 гектарів, на яких вирощують дев’ять сортів винограду. Уся сировина збирається виключно вручну, що дозволяє забезпечувати стабільну якість вин. Виноробня послідовно проходила українську та європейську сертифікацію для підтвердження статусу органічного виробника, має сучасну технічну базу з ємнісним парком майже 10 тис. дал та автоматизовану лінію розливу, а щорічний обсяг виробництва перевищував 40 тис. пляшок вина.

Під час дегустації були представлені вина, що вже здобули міжнародне визнання у 2025 році на конкурсах VINARIUM, DECANTER та WINELOVER. Зокрема, учасники заходу скуштували сухе червоне вино «Odessa Black», сухе біле «Chardonnay» Beton EGG та сухе біле «Citronniy Magaracha».

Вино «Odessa Black», створене з локального сорту Одеський чорний, вирізнялося темно-рубіновим кольором, ароматом чорних ягід із шоколадними відтінками та глибоким, насиченим смаком із яскравою танінністю. Етикетку прикрашало зображення статуї чабана — символу Фрумушики-Нова та рекордного об’єкта, внесеного до Книги рекордів Гіннеса.

Також учасники дегустували «Chardonnay» Beton EGG — сухе біле натуральне вино солом’яно-жовтого кольору із зеленуватим відтінком, ароматами свіжих фруктів, мінералів, цитрусів і квітів, зі стриманим акцентом витримки.

«Це перше в Україні Шардоне, що пройшло шестимісячну витримку у бетонному яйці. Вино виготовлене у трендовій лінійці з кронинг-пробкою й вирізняється натуральністю та глибиною смаку, який щоразу відкривається новими відтінками», — зазначав співвласник FRUMUSHIKA-NOVA family winery Володимир Паларієв.

Окрему увагу привернуло вино «Citronniy Magaracha» — сухе біле з локального сорту Цитронний Магарача, що характеризувалося золотистим кольором, інтенсивним ароматом мускату, цитрусів і екзотичних фруктів та свіжим, гармонійним смаком. Етикетка із зображенням лева підкреслювала історичний і культурний контекст Бессарабії.

Вина «Odessa Black» та «Citronniy Magaracha» у 2025 році отримали золоті медалі VINARIUM International Wine Contest — найбільшого винного конкурсу Центральної та Східної Європи, що проходив у Румунії під патронатом OIV.

Конференція SmartBerry 2025 об’єднала представників ягідної, садівничої та переробної галузей, а дегустація вин від Фрумушика-Нова стала яскравим прикладом поєднання локальної ідентичності, якості та міжнародного визнання українського виноробства.

Читайте також: Ягідна та заморожувальна індустрії демонструють потенціал: підсумки «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ» (11–12 грудня 2025 року, Київ)

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!