ШІ – це прогрес у всьому: від створення рецептів до етикеток
Всеукраїнський Дегустаційний Конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство» відбудеться 22 березня у Києві

Ювілейний Х Всеукраїнський Дегустаційний Конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство» відбудеться 22 березня 2025 року в Києві. Конкурс організовують Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, Асоціація кавістів України, Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас». Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер конкурсу.
За словами організаторів, серед завдань конкурсу – підтвердження впливу теруару на характер вин та напоїв України, визначення кращих вин та дистилятів в своїх номінаціях шляхом професійної «сліпої» дегустації, підкреслення важливої ролі мікровиноробства України сьогодні, популяризація вин України.
Як стверджують організатори, саме такий оригінальний і високо професійний формат проведення Конкурсу був вперше організований в 2015 р. та є єдиний в Україні – адже оцінюються вина та дистиляти тільки від малих виробників (крафтове виробництво), кожен учасник може стати членом журі, поспілкуватися з професіоналами галузі, побачити результати дегустації в підсумкових таблицях журі відразу після підведення підсумків дегустації, отримати Диплом з бальною оцінкою від журі.
Як повідомляють організатори, конкурс буде проходити з метою: оцінки сортових вин мікровиноробів України за 100-бальною системою OIV; оцінка винних дистилятів, міцних напоїв від мікровиноробів;визначення «Абсолютного Переможця Конкурсу» (краще вино за загальним балом від журі); визначення «Переможців номінацій Конкурсу».
Вина «Абсолютного Переможця Конкурсу», «Кращий дистилят» і «Переможці номінацій Конкурсу» будуть презентовані в листопаді 2025 р. в готелі «InterContinental» (м. Київ) на Ювілейному Х Міжнародному Форумі виноробів і сомельє.
В журі конкурсу – представники учасників, кращі сомельє та кавісти України, спеціалісти галузі , представники ЗМІ, зарубіжні колеги. Голова журі Конкурсу – доктор Рікардо Ф. Нуньєс, власник Міжнародного Винного холдінгу «VINOS DE LA LUZ».
Інформаційні партнери: медіагрупа “Технологіі та інновації”, журнал «Київ дипломатичний», https://kyivdiplomatic.com/ua/news/6615, https://wines.org.ua/vseukrainskij-degustacijnij-konkurs-sort-ta-terruar/#drinks .
Про те, як пройшов дегустаційний конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство» у 2024 році читайте детальніше у статті: Автентичні, натуральні, оригінальні вина нової формації створюють сьогодні українські виробники
А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.
Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.
Детальніше про ціни та передплату читайте тут.
Щоб придбати друкований випуск нового журналу або
передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com
Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 250 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 170 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 170 грн.
Передплата триває!