Украинское шампанское признали одним из лучших в мире

16-18 ноября 2016г. состоялся один из самых авторитетных дегустационных конкурсов мира – «Effervescents du Monde» (Франция, Бургундия). Украину на международном конкурсе лучших игристых вин мира представляла только одна компания – «Шабо». Игристое вино Shabo Gold за высокое качество было награждено серебряной медалью.

В ноябре 2016 года во Франции состоялся дегустационный конкурс «Effervescents du Monde». Словосочетание, давшее название этому специализированному конкурсу, в переводе с французского означает «игристый мир». Лучшие эксперты мира выбирают здесь лучшие игристые вина мира.

Украинские игристые вина представляла только одна компания – «Шабо». Всего же на конкурс было отобрано более 6000 образцов из 26 стран. По результатам закрытой дегустации названы вина-победители, среди которых – sparkling wine Shabo, удостоенное серебряной медали. Это уже четвертая серебряная медаль, полученная компанией «Шабо» на «Effervescents du Monde», начиная с 2013 года. На этот раз призером стало игристое вино брют белое Shabo Gold.

Коллекция вин Shabo Gold создана по одной из самых популярных в мире технологий – методу Шарма. В основе этой технологии – природное брожение, как и при классическом методе шампанизации в бутылке. Только роль бутылки выполняют современные акратофоры, вмещающие содержимое 20 тысяч шампанских бутылок. На производство таких вин уходит до 5 месяцев. Благодаря методу Шарма на свет появляются свежие, изысканные игристые вина Shabo – с великолепным вкусом, изумительным ароматом и яркой игрой в бокале.