З 9 по 11 січня 2026 року Мукачево стане винною столицею Закарпаття — у центрі міста відбудеться новий винний фест-ярмарок, який покликаний підтримати локальних виробників. Організатори обіцяють якісний відбір учасників, зручну інфраструктуру, екомислення і винятково продукцію у склі.Читати далі
«Сирна хата Катерини» стала фудпартнером XV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбувся 23–24 жовтня у Києві в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Захід організовано медіагрупою «Технології та Інновації» — і цього року він об’єднав понад сотню представників галузі з усієї країни.Читати далі
Про активний розвиток пивоваріння в Україні свідчить багатогранність цієї сфери. Нині практично в кожній броварні мають оригінальну концепцію діяльності та особливі «фішки», практикуючи власний підхід до справи. У цьому впевнилися учасники бізнес-туру, що відбувся 11 квітня під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв. Цього разу гості завітали до двох київських пивоварень, концепції роботи яких суттєво різняться. Водночас їх об’єднує бажання варити якісне та смачне пиво, що отримує визнання споживачів. У пивоварнях «Соломʼянська броварня» та «2085brewery» учасникам бізнес-туру розповіли про особливості технологічних процесів, познайомили з сортовим різноманіттям та продемонстрували внутрішню «кухню» пивоваріння.Читати далі
Понад 100 пивоварів, дистиляторів, технологічних компаній і постачальників з усієї України зібралися на XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який розпочався у Києві. Незважаючи на воєнний час, учасники приїхали з Одеси, Дніпра, Львова, Харкова, Рівного, Києва та області, щоб обговорити виклики галузі, обмінятися досвідом і спільно визначити нові орієнтири розвитку.Читати далі
Вже 29–30 жовтня у КВЦ «Парковий» відбудеться Wine&Spirits Ukraine 2025 — головна подія винно-алкогольної індустрії України, що щороку об’єднує виробників, імпортерів, експертів та поціновувачів напоїв з усього світу. Як стверджують організатори, цього року виставка обіцяє стати наймасштабнішою за всю історію, з потужною міжнародною експозицією, новими брендами та насиченою освітньою програмою. Журнал «Напої/Пиво. Технології та інновації» є постійним, впродовж багатьох років, інформаційним партнером виставки.Читати далі
Медіагрупа «Технології та Інновації» запрошує пивоварів стати учасниками Великої народної дегустації пива – 2025, що відбудеться у межах XV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв 23–24 жовтня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Отож, під завершення першого дня Форуму, 23 жовтня, після традиційного Благодійного аукціону на підтримку пивовара-захисника Дмитра Гудкова (Malle Brewery), учасників очікує Велика дегустація найкращих українських крафтових напоїв та дружня вечеря в колі колег галузі.Читати далі
Дніпровська пивоварня MOVA представила видання — книгу «Історія пивоваріння в Дніпрі». Це системне дослідження, присвячене локальній пивній культурі. Презентація книги відбулася 3 жовтня у «MOVA просторі» та була приурочена до Дня українського пивовара, який цьогоріч святкували 4 жовтня. Автори видання наголошують: головна мета проєкту — показати, що пивоваріння в Україні має власне коріння та є частиною національної культурної спадщини, а не запозиченою традицією.Читати далі
Запорізький клуб колекціонерів пивної атрибутики відзначив 14-річчя своєї діяльності. За цей час спільнота ентузіастів перетворилася на потужний центр дослідження пивної культури України, організувала десятки всеукраїнських зустрічей, фестивалів, музейних експозицій і започаткувала масштабний проєкт «Українська пивоварна спадщина».Читати далі
Львівська броварня «Хмільний лев», що працює на власному обладнанні та виробничих приміщеннях, системно інвестує у розвиток технологій, енергоефективність і якість продукції. Як розповів комерційний директор і співвласник компанії Юрій Павлюх, підприємство використовує імпортний хміль, базовий світлий солод українського виробництва та спеціальні імпортні солода, локальну воду, а також впроваджує сучасні рішення у водопідготовці, логістиці та енергозбереженні.Читати далі
Як повідомляється в офіційному пресрелізі компанії ID David, виробника сільськогосподарської техніки з Мурсії (Іспанія), до ювілею створено експериментальну ферму «Rambla La Vera». Вона стане відкритою лабораторією для тестування нових рішень у галузі механізації, точного землеробства та цифровізації процесів.Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish