СОБЫТИЯ. «Золотая Амфора-2012» – возрождение культуры виноградарства

Долины Крыма – уникальная зона виноделия, со своими особыми винами, которые нигде в мире повторить невозможно. Именно благодаря этому благоприятному климату и по-осеннему теплой погоде в середине сентября в виноградарском хозяйстве ПАО «Бурлюк» (п. Каштаны Бахчисарайского района АР Крым) состоялся уже восьмой Всеукраинский конкурс мастеров сбора винограда.

Для виноградарей этот конкурс уже давно стал профессиональным праздником возрождения культуры виноградарства и виноделия в Украине. Здесь вновь собрались мастера из всех винодельческих регионов Украины: Закарпатской, Одесской, Николаевской, Херсонской областей и Крыма.

Виноградники ТМ «Амфора 2007» раскинулись в долине реки Альмы и приняли у себя в гостях порядка 300 конкурсантов и гостей праздника. Установившиеся погодные условия уже несколько лет благоприятно влияют на урожай, в результате, впервые за многие годы виноградари получили удивительные ягоды с поразительным фруктовым ароматом и насыщенным вкусом.

Именно из таких совершенных, по мнению виноделов, плодов и родился истинный винный шедевр – новая коллекция сортовых вин ТМ «Aмфора 2007». Именно в 2007 году в Крыму была высажена отборная лоза лучших французских и итальянских сортов. Мощная современная агротехника использовалась на всех этапах работы, начиная с плантажа и заканчивая рыхлением междурядий. Сейчас на 712 гектарах виноградников применяется капельное орошение. Оно не только поит растения летом, но и спасает зимой от морозов, образуя над землей туман.

Несколько лет виноградари трепетно и кропотливо заботились о молодых кустарниках, и с нетерпением ждали момента, когда виноград будет идеальным по своему вкусу, и удостоится права стать частицей уникального вина.

Гарантией качества продукта является паспорт европейского образца, который не только поможет подобрать к определенному блюду гармоничный сорт вина, а и поведает вам о местности, где произрастала лоза, об этапах рождения на свет напитка высочайшего качества, а также о его характеристиках, таких, как цвет, букет и вкус.

 Во время праздника участники конкурса показали высокий профессионализм. На сборе винограда они отработали быстро и качественно. Лучшей из лучших стала мастер Наталья Демчук (хозяйство «Плодовое», Крым). Второе место разделили Елена Нигрей (ПАБ «Радсад», Николаевская область) и Тамара Иванова (хозяйство «Бурлюк», Крым), а третье место – Валерий Пилипенко («Плодовое», Крым), Лариса Ивах («Плодовое», Крым) и Нариман Аблялимов (ЧАО «Старокрымский», Крым).

Если вы обладаете тонким вкусом и способны прочувствовать и оценить изысканный и благородный букет, который таит в себе вино, он непременно раскроется перед вами, как бутон, согретый ласковым солнцем. Вина ТМ «Aмфора 2007», как подлинное произведение искусства, которое подарит приятное воспоминание о лете, когда под тенью виноградного листа спеет сочная ягода.