Пивоварні Yuber виповнюється 5 років

Пивоварня Yuber в Ужгороді – це перша в Україні крафтова пивоварня, яку зібрали чеські фахівці за Плзенською технологією пивоваріння від виробника Йозефа Крисла. Пивовари працюють виключно із закордонною сировиною та викупленими авторськими автентичними рецептами пива. Бренду «Yuber» сьогодні виповнюється 5 років.

Yuber – крафтова пивоварня з потужностями 300 тис. л на рік – запрацювала в 3 грудня 2019 року. Зібрали її чеські фахівці компанії Joes garage brewery s.r.o. з розрахунком росту потужностей залежно від попиту. Броварня стала пілотним проєктом відомого чеського пивовара Йозефа КРИСЛА в Україні. Тут використані найкращі матеріали від провідних виробників світу, для бару – холодильне обладнання, барстійки, пивні траси та піпи від лідера у своїй галузі – фірми LUKR CZ a.s.

Популярний крафт – це не про заробіток, а про формування культури споживання авторських сортів пива.

– Крафтове пиво – повна протилежність масовому, яке передбачає обов’язкову пастеризацію для подовження терміну придатності, що не тільки знижує кількість корисних мікроелементів та вітамінів продукту, але й погіршує смакові властивості. Нині вже практично не лишилось людини, яка б не знала, а може, й не куштувала крафтового пива, але, на жаль, дуже часто сучасні місцеві «броварі» не дуже зважають на якість, – розмірковує пивовар броварні Віталій ЛОСЬ. – Тому Yuber поставив собі за мету зробити сучасний крафт якісним. Саме тому для свого виробництва пива ми обрали плзенську технологію. Чому? Тому що плзенське пиво вважають одним з найкращих у Європі та світі, а в Україні чеське пиво асоціюється зі справжнім, якісним, найкращим смаком.

Медіагрупа «Технології та інновації» вітає пивоварню Yuber із 5 –річчям від дня заснування!Бажаємо прекрасних нових сортів пива. Професійного зростання і визнання. Нехай ваша праця робить вас щасливими і мільйони любителів пінного напою. Відмінного настрою, особистого благополуччя і повної гармонії!

Читайте також: Пивоварня Yuber: місце, де на Закарпатті народжується справжній крафт

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Передплата триває!