Vinitech Sifel: у Франції проходить Міжнародна виставка виноробства, фруктів та овочів
Октоберфест класса люкс: роскошные удовольствия на пивном фестивале
Колумнист Forbes Элисон Крюгер обычно пишет о роскошной жизни. В очередной колонке она рассказывает о том, что предлагал завершившийся фестиваль любителям роскоши.
Стереотипное представление об Октоберфесте не подразумевает ничего люксового. Весело и увлекательно? Да. Можно даже назвать его опытом погружения в культуру и даже образовательным мероприятием. Но само по себе оно состоит из тысяч пьяных людей, попивающих пиво с сосисками и неуклюже флиртующих (и иногда падающих) на танцплощадке.
Но если знать, где искать, можно найти более утонченные удовольствия – пивные павильоны, напоминающие скорее шикарные клубы Берлина и Лондона, бары высшего класса, с умом использующие октоберфестовскую тематику, и отели, предлагающие своим гостям отдых класса люкс после тяжелого дня фестивального веселья
ВИННАЯ ПАЛАТКА
Войдите в Винный павильон Weinzelt – и вы будто попадете в иной мир. Внутри она выглядит как роскошный амбар с крышей из антикварного дерева, балконом и круглыми арками. Большая комната разделена на небольшие кабинетики, где компании могут наслаждаться приватностью, не переставая при этом быть частью толпы.
Если в других палатках публика смешанная (рядом с многодетными семействами могут сидеть шумные тинейджеры), то здешние посетители распространяют вокруг себя атмосферу молодости, благополучия и сексуальности. Похожий на Фрэнка Синатру певец услаждает слух публики песнями вроде «Нью-Йорк, Нью-Йорк», а вышколенные официанты следят за тем, чтобы гости были сыты и напоены. Эта палатка принадлежит Kuffler Group, управляющей 40 люксовыми ресторанами, отелями и кейтеринговыми компаниями в Мюнхене – уж они-то знают, что делают.
Как следует из названия, это единственное место на Октоберфесте, где можно выпить вина. У палатки есть даже свои бренды – например, игристое вино Nymphenburg, которое выпускается специально к фестивалю.
Владелец палатки Штефан Куффлер побуждает гостей пить побольше пива («Это же крупнейший в мире пивной фестиваль!»), но настаивает, что и у вина есть свое место на Октоберфесте, ведь начало фестивалю положила королевская свадьба: «Что, вы думаете, пили на свадьбе?».
ПИВНЫЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ РАЗОГРЕВА
Всего в пяти минутах ходьбы от места проведения Октоберфеста находится отель Sofitel Munich Bayerpost Hotel – ранее в этом здании находилась почта. Этот отель решил дать своим посетителям новый взгляд на фестиваль.
Хотя пиво – это чудо, посетители Октоберфеста могут от него устать, уверен главный бармен отеля Доминик Хау. Он создал несколько пивных коктейлей, с которыми можно не отходить от традиции, но и попробовать что-то новое. Например, «Пивной мул» — это светлое пиво с добавлением аперитива Lillet и баварской горчицы, а «Пивной сазерак» представляет собой смесь Chivas Regal с пшеничным пивом.
Для тех, кто предпочитает шампанское, отель установил дринк-трак (это как фуд-трак, но только с напитками) – там подают Perrier-Jouët, но пить его придется из особых керамических кружек, которые в отеле называют «шампанские штайны».
ВИП-ЗОНЫ
Некоторые павильоны столь огромны, что толпа сбивает вас с ног, едва вы входите туда. Но стоит добраться до вип-зоны – и там все по-другому. У вас будет личное пространство, где можно поговорить, удобно рассесться и, в конце концов, свободно дышать. Но вы все равно остаетесь в центре событий.
Например – вип-балкон в павильоне Hacker, которыйпривлекает внимание необычной росписью на стенах: голубой потолок с пушистыми облаками и сияющими звездами, а на стенах – баварские пейзажи. Здесь подают пиво Paulaner.
На первом этаже тысячные толпы молодежи (вместимость павильона – 6950 человек) веселятся под музыку группы, играющей на вращающейся сцене в центре комнаты. Но если у вас есть браслет-пропуск на вип-балкон, будет еще интереснее. В вип-зоне танцуют, пьют и веселятся арабские миллионеры в сопровождении гаремов из красавиц в цветочных венках. Или можно встретить футбольную команду в полном составе – и в одинаковых ледерхозен.
ПОХМЕЛЬНЫЙ ОТЕЛЬ
То, как вы будете восстанавливаться после Октоберфеста, ничуть не менее важно, чем то, как вы его проведете. После целого дня распития пива важно хорошо поспать и расслабиться в удобной комнате.
Предлагаем дизайнерский бутик-отель Louis Hotel в центре Мюнхена, рядом с рынком Виктуалиенмаркт. Отель удивит самого искушенного путешественника – в номерах можно найти потайные шкафы, которые выезжают из стен, спрятанные телевизоры и полы с подогревом.
За углом – еще один дизайнерский отель, Cortiina Hotel. Каждая комната отличается уникальным дизайном, так что вы почувствуете себя в роскошных апартаментах, а не в отеле, где есть другие туристы. В комнатах все продумано – от подушек и ковриков до картин на стенах. Есть в каждом номере и кухня, чтобы вы могли приготовить себе яичницу с беконом и бутерброд с сыром, если проспали завтрак.
Персонал обоих отелей, одетый в традиционные ледерхозе и дирндли, оставит вам записку с пожеланием веселого Октоберфеста и традиционный бретцель. А при необходимости они могут и проводить вас к павильонам.
Источник: profibeer.ru.