Новий журнал «Напої. Технології та Інновації» невдовзі вийде друком

Новий номер журналу «Напої. Технології та Інновації» вже зовсім скоро вийде друком, і його можна буде завантажити безкоштовно. Зараз час ознайомитися з тим, що унікального цього разу отримають читачі у новому виданні. Нагадаємо, що журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» вийде у форматі «перевертайко» 2 в 1. Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Зі сторінок журналу читачам можна буде дізнатися над чим працює громадська спілка «УКРСАДВИНПРОМ» на чолі з Володимиром ПЕЧКОМ. Про те, яких результатів вдалося досягнути, які проблеми існують у виноградарській і виноробній галузі, а також про перспективи розвитку цього напрямку. Також читачам розповість про ГО «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» її голова – Олександр Гарновдій. Про те, як винороби, виноградарі та виробники дистилятів об’єдналися задля спільної мети  – підвищувати рівень якості продукції, популяризувати якісні вина Срібної Землі та дистиляти на ринку країни і за кордоном, реалізовувати ідеї щодо законодавчих ініціатив, які сприятимуть розвитку галузі.

Новий журнал «Напої. Т. І.» цього разу проведе читачів на велику виноробню, вони дізнаються про технології виноградарства та виробництва відомих на всю країну та й у світі вин, котрі перемагають на потужних дегустаційних конкурсах, розкажуть фахівці  від компанії «Колоніст». Зазирнемо ще на Херсонщину та розглянемо унікальний виноградник на виноробні «Курінь», котрий під час окупації пройшов складні випробування та сьогодні намагається відродити родинні традиції виноробства, котрі передаються з покоління в покоління.

На сторінках нового номера будуть висвітлені технології для виноробства та виробництва міцних напоїв від постійних партнерів журналу – компаній ««Еногруп», «HOBRA Školník», Scharfenberger Maschinenbau, Lallemand, Tapi.

Досвідом виробництва міцних напоїв поділиться дистилер Віктор ФЕЄР – директор ТОВ «Агрофруктсервіс» і голова правління Асоціації виробників фруктових дистилятів Закарпаття. Сьогодні це майже єдине мале підприємство, яке ліцензійно виготовляє авторські палинки під ТМ «Палиночка» і яке представлено в торговельних мережах.  Адже з кожним роком виробництво та споживання крафтових алкогольних напоїв в Україні активно розвивається.

Читачам розповість про свої сучасні медові напої, які виготовляє задля відродження стародавніх українських традицій, директор підприємства «Українські медовари» Роман ВОЙТКІВ. Та про саме виробництво цих напоїв читайте в новому журналі.

Читайте також: Найкращі вина обрали на дегустаційному конкурсі “Червене вино 2025” в Ужгороді

Від 22 лютого 2022 року до 2023 року журнал був доступний тільки у форматі pdf для безкоштовного завантаження. Зараз журнал почав виходити також у друкованому форматі. Тому триває передплатна кампанія журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» на 2025 рік. Ціна передлати журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» на 2025 рік – 600 грн.

Щоб передплатити журнал або придбати номери за попередні роки, звертайтеся за контактами:
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83
Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92