Новые возможности для перерабатывающей отрасли откроют на конференции во Львове 1-2 июля

Ожидаемое для специалистов садоводческих и перерабатывающей отраслей событие этого лета ‒ Международная научно-практическая конференция «Технологии и инновации: от земли до готового продукта» ‒ состоится 1-2 июля 2016 года в городе Львов. Внедрение инновационных технологий выращивания фруктов и ягод, использование новейшего оборудования, натуральных ингредиентов для изготовления традиционных напитков, эффективное применение маркетинговых методов продвижения этой продукции на внешние рынки станут главными темами конференции

Украина издавна славилась своими уникальными наливками и настойками, плодово-ягодными винами, компотами и другими напитками из фруктов и ягод. В настоящее время наблюдается тенденция к возрождению популярности традиционных украинских напитков и других продуктов, сделанных на основе фруктов, овощей, ягод, меда и орехов. А это ‒ реальный шанс садоводческим предприятиям выйти на новые рынки сбыта своей продукции путем внедрения инновационных технологий ее переработки.

В ходе конференции «Технологии и инновации: от земли до готового продукта» представители ведущих украинских и зарубежных компаний продемонстрируют новые решения, которые помогут предприятиям производить высококачественный, конкурентоспособный продукт. В частности, с уникальной технологией инфракрасной сушки фруктов и ягод, которая позволяет хранить ценные качества продлевать срок ее хранения без применения консервантов и других веществ при максимально рациональном использовании энергоресурсов, участников конференции ознакомит представитель компании «Укрсушка». О тонкостях изготовления натуральных соков при условии жесткого соблюдения санитарных и гигиенических норм, а также о современных технологиях изготовления соков с высокой ферментной активностью проинформируют участников представители компании A-Profi и WeissBioTech, в том числе специально приглашенный из Германии эксперт международного уровня. Известная австрийская компания VORAN и компания «Европейские Фруктовые Технологии» предложат садоводам новые решения для создания производства сокосодержащих напитков ‒ это касается как малых, так и средних и крупных предприятий. Немецкая компания прессов Willmes представит современные технологии для переработки винограда фруктов и ягод.

В рамках конференции выступят ведущие ученые известных аграрных институтов Украины, которые предоставят конкретные советы и консультации представителям садоводческой и перерабатывающей отрасли для развития успешного бизнеса.

Проблемы отрасли участники конференции смогут обсудить в формате дискуссионной трибуны, во время которой владельцы садоводческих и перерабатывающих предприятий смогут выразить свои требования депутатам Верховной Рады и чиновникам местного и областного уровня. Еще одной площадкой для обсуждения актуальных вопросов отрасли и юридических тонкостей станет круглый стол «Интеллектуальная собственность как инструмент развития рынка садоводческой и перерабатывающей отраслей Украины».

Совместно с Украинской Ореховой Ассоциацией пройдет круглый стол на тему «Развитие орехового бизнеса в Украине: выращивание грецкого ореха и фундука и переработка продукции. Практические советы для садоводов». Модераторами выступят Владимир Пахно, президент Украинской Ореховой Ассоциации, и
Екатерина Конева, основатель проекта «Садоводство и Виноградарство & Напитки. Технологии и Инновации».

Инновационные технологии и современное оборудование ‒ это неотъемлемая часть успешного предприятия. Именно поэтому организаторы устраивают масштабную выставку современных технологий и новейшего оборудования от известных украинских и зарубежных производителей: ООО «Укрсушка», ГП NIF Agro Supplies, ГП «Электроника»,  компания «Европейские фруктовые технологии», компания «Токам», компания Willmes, компания Voran, компания «Пак-Трейд», ООО «Иприс-Профиль», ООО «Зико», ООО «Агростар», ООО «Саммит-Агро Юкрейн», ООО «Украинская овощная компания» (UVC), ООО «Магнит плюс», компания AgriSol, компания STOREX bv, ГП «Проектно-технологическое бюро» ИВПиМ НААН.

Еще одной «изюминкой» мероприятия станет презентация и дегустация продукции лучших садоводческих и перерабатывающих предприятий Украины, а также напитков на основе ягод и фруктов. В частности, свою продукцию представят: ТМ «Чавко», ООО «Витмарк-Украина», ООО «Винтрест», торговая марка V.Petrov, ЧАО Galicia Distillery, «Самогонная ресторация», ЧАО “Киевский завод безалкогольных напитков ” Росинка”.

Свое участие в международной конференции уже подтвердили владельцы и руководители ведущих садоводческих и перерабатывающих предприятий, представители известных торговых и ресторанных сетей. Информационную поддержку мероприятию оказывают всеукраинские телеканалы и главные специализированные СМИ страны.

Медиа-партнерами международной конференции выступили ведущие всеукраинские издания: Первый Деловой телеканал, информационное агентство Интерфакс-Украина, АПК-Информ: овощи и фрукты, Companion, журнал «Овощи и фрукты», «Агробизнес сегодня», «Аграрный бюллетень», «Пресс Биржа», MediaCompass Ukraine, «Аграрник», международный проект AgroOne, «Бизрелиз», Business Zavarnik портал glagol-info.com, портал stroiportal-dnepr.com, портал ukrday.com, портал UAGRO.UA, журнал “Реклама на село”

На второй день состоится бизнес-тур по двум актуальными маршрутами ‒ первый – на садоводческое «Евросад» (г. Мостиска, Львовская область) и перерабатывающее предприятие «Чавко» (г. Львов), второй – на перерабатывающее предприятие «Чавко» и на ягодное «Агрофрутика Бышков», с посещением современного предприятия «Галфрост», где будут представлены передовые технологии заморозки и сублимации фруктов.

Организатор конференции ‒ международный информационный проект «Садоводство и Виноградарство & Напитки. Технологии и Инновации» www. techdrinks.info (председатель оргкомитета – основатель проекта Екатерина Конева).

Генеральный юридический партнер ‒ патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры».

Генеральный технологический партнер ‒ ООО «Розетта Агро»

Конференции оказывают содействие Ассоциация «Укрсадпром», Украинская ореховая ассоциация, ГС «Украинская ассоциация садоводства и ягодоводства» и Гильдия медоваров Украины.

Место проведения ‒ Львовский колледж ресторанного сервиса и туризма (ул. И. Пулюя, 36).

Телефоны для регистрации участников:

Ирина Калюжная.: +38 (096) 458 76 82
Елена Сыдий: +38 (068) 046 29 85
Марина Радчик: +38 (068) 424 21 80