Всеукраїнський Конкурс ” Кращий дегустатор України-2024″ пройшов у Києві
Казахстан: идеальные природные условия и современный подход к садоводству
Казахстан – благодатный край для садоводства и, как утверждают английские ученые-биологи, именно в горных районах страны возле границы с Китаем появились первые съедобные сладкие яблоки. Закономерно, что казахские сорта яблок известны во многих странах. Чего только стоит знаменитый сорт Алматинский апорт, которому уже больше 150 лет!
Какова же ситуация в Казахстане сейчас? В нашем обзоре – о перспективах развития, успешном аграрном бизнесе и о том, почему среди многих сельскохозяйственных отраслей именно садоводство сейчас находится на пике популярности.
Агробизнес и возможности
Во времена СССР казахские яблоки были знамениты на весь Союз. В стране даже устанавливали памятники в честь знаменитых яблочных сортов.
Сегодня ситуация с производством яблок в Казахстане не слишком хороша, страна импортирует около 150 тыс. тонн яблок для своего внутреннего рынка, и лишь 30-40% нужного количества яблок выращивается в стране.
Но перспективы есть, и очень неплохие. С 2014 года ощутимая государственная поддержка садоводов и виноградарей выражается в разных формах субсидий. При соблюдении некоторых условий существует возможность возместить до 40% стоимости затрат на закладку и выращивание сада. При этом обязательно будет учитываться площадь закладки, системы орошения, проект и место закладки, наличие профессиональных кадров и сорта, включенные в Государственный Реестр Республики Казахстан.
Государственные программы «Агробизнес-2020» и «Дорожная карта бизнеса-2020» позволяют экспертам прогнозировать высокий рост садоводства на протяжении как минимум 4-6 лет. По данным НИИ плодоводства и виноградарства, в Казахстане насчитывается более 35 тыс. гектаров земель, подходящих для садоводства, и солидная часть уже засажена высокоинтенсивными садами с планом урожая около 25 тыс. тонн в год с одного гектара. Самые лучшие хозяйства, так называемые суперинтенсивные сады, могут похвастаться результатом и 50 тыс. тонн.
«Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства Казахстана» внедряет различные прогрессивные программы для поддержки плодоовощеводства. Самые известные из них – финансирование систем капельного орошения для выращивания овощей и применения эффективных схем кооперативов фермеров для быстрого развития интенсивных семейных садов.
Выращивание яблок – основное направление садоводства в стране, но, конечно, не единственное. Помимо груш, абрикос и персиков, очень перспективным движением специалисты называют выращивание грецкого ореха.
Статистика последних лет говорит, что дефицит предложений только в странах ЕС составляет около 180 тысяч тонн.
Спрос растет, и при соблюдении условий у Казахстана есть отличные шансы стать мировым экспортером грецкого ореха. Последние несколько лет разрабатываются агротерритории в определенных климатических зонах Казахстана. Принимают участие в развитии садоводства и частные компании, и инвесторы.
Научно-практические семинары, конференции, посвященные бизнесу садоводства, регулярно проходят в Казахстане. 20-21 октября 2016 года в г.Алматы состоится значимое для отрасли событие – первая международная конференция «Плодовоовощной бизнес Казахстана-2016».
Международное сотрудничество в этой отрасли очень выгодно стране. Новые бизнес-связи и передовые технологии приходят из Европы, Турции, Китая. Эксперты отмечают растущее развитие партнерских отношений как на территории Казахстана, так и в построении совместных предприятий на территории других государств. В частности, успех бизнес-отношений приписывают миролюбивой политике правительства Казахстана, в основе которой – позиция друга в отношениях с разными странами.
Успех интенсивного садоводства
Понятие интенсивного сада уже давно не ново для страны, и прогрессивные методы выращивания плодов активно применяются. Здесь очень популярны семейные проекты и, как отмечают специалисты, особенно приятно, что возрождаются старые родственные подряды. Молодое поколение привозит из других стран современные веяния, популярным стало обучение в Европе специальностям, связанным с управлением агробизнесом. Старики соглашаются попробовать по-новому подойти к вековым традициям садоводства.