Канадские супермаркеты занялись разведением овощей на крышах

Канадские супермаркеты сети IGA начали перенимать «европейскую моду» в том, чтобы садить огороды на крыше магазинов. Об этом сообщает издание trademaster.ua.

В частности, супермаркет в Сен-Лорен, крупнейшем городе провинции Монреаль, стал пионером в этом деле. За огородом на крыше площадью 2000 м кв. ухаживают два постоянных работника, еще одино подключает сезонно.

На слое почвы в 15,5 см растут более 30 видов овощей. Еще один момент: наряду с овощами на крыше расположены 8 ульев, вся продукция из которых продается в супермаркете.

В следующем году здесь планируют собрать урожай земляники, подумывают о черешнях и грибах.