«Для садоводства и виноградарства ключевой и самый проблемный вопрос – полное прекращение государственной финансовой поддержки», – Виктор Костенко, Минагропрод

Сельское хозяйство является одной из главных бюджетоформирующих отраслей в Украине. Вместе с тем, сегодня все меньше и меньше средств выделяется на поддержку производителей агропродукции, без которой таким отраслям, как садоводство и производство ягод, будет очень сложно развиваться. 

Начальник отдела развития садоводства и виноградарства департамента земледелия Министерства аграрной политики и продовольствия Виктор Костенко рассказал о том, каковы перспективы развития отрасли садоводства есть в Украине, а также, с какими проблемами приходится бороться производителям.

«Напитки. Технологии и Инновации»: Уважаемый Виктор Николаевич, какие показатели производства садовых культур были продемонстрированы в 2014 году?

Виктор Костенко: В 2014 производство плодовых культур, по сравнению с 2013, снизилось. Так, по данным Госкомстата, на 1 января 2014 года в Украине (без учета территории, оккупированной Российской Федерацией) было 254,9 тыс. га садов во всех категориях хозяйств, в том числе плодоносящих – 221,2 тыс. га. При этом в сельхозпредприятиях – 91,7 тыс. га, в том числе плодоносящих – 68,8 тыс. га. 

В 2014 году Украина собрала 1998,9 тыс. т плодов и ягод. Это по сравнению с 2013 составляет 92%. Все сельхозпредприятия собрали 331,9 тыс. т. Это также примерно на 10% меньше урожая позапрошлого года (сбор 2013 года – 373,2 тыс. т).

«Н.Т.И.»: Яблоки являются одним из наиболее популярных по выращиванию фруктов в Украине. Сколько сегодня этих плодов на рынке?

В.К.: На сегодняшний день предложение на рынке составляет около 1430 тыс. т яблок. Это всего 32 кг на 1 чел./год при научно обоснованной норме потребления 50 кг. Баланс спроса и предложения яблок в Украине на 2014-2015 МГ примерно следующий:
• свежий вид – 700 тыс. т;
• поставки на рынок – 610 тыс. т, в том числе в «проблемных» регионах – 120 тыс. т;
• потери – 90 тыс. т;
• переработка – 700 тыс. т;
• экспорт – 12 тыс. т;
• переходящие запасы – 18 тыс. т.

«Н.Т.И.»: Назовите факторы, которые повлияют на формирование рынка в 2015 году?

В.К.: Основные факторы, которые влияли на формирование рынка фруктов в 2014 году и будут влиять и в 2015, условно можно разделить на положительные и отрицательные. К положительным факторам я отношу следующие:
– предоставление односторонних торговых преференций Украине со стороны Европейского сообщества;
– защиту отечественного производителя на внутреннем рынке из-за девальвации.

Что же касается отрицательных векторов развития, то тут стоит говорить о: 
• подорожании ресурсов (посадочный материал, средства защиты, удобрения, комплектующие шпалеры, оросительные системы и тому подобное);
• увеличении объемов использования средств защиты растений и удобрений из-за неблагоприятных погодных условий;
• сокращении объемов продаж внутреннего рынка из-за аннексии АР Крым и войны на Донбассе; 
• увеличении потерь урожая из-за ранних заморозков; 
• введении Российской Федерацией эмбарго на поставки фруктов;
• перепроизводстве фруктов в странах ЕС.

Подробнее читайте в печатной версии журнала.