Нещодавно, від серпня цього року, на Одещині почала роботу невелика виноробня – «Винарня Офіусса». Яке вино там виготовляють та чим воно особливе, журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів засновник мінівиноробні Ярослав АНДРІЄЦЬ.Читати далі

Торгівля вином є складною та постійно змінюється. Кожен урожай унікальний, і щороку потреби виноробень, покупців, брокерів, підприємців і консультантів змінюються залежно від вимог сезону. WBWE добре усвідомлює цю реальність, і тому ця міжнародна виставка надзвичайно зосереджена на результатах її відвідувачів. Професіонали в галузі вина відвідують WBWE, щоб відчути пульс ринку, який не зупиняється навіть під […]Читати далі

Василь Анталовський – один із найшанованіших виноробів Закарпаття. Від 1998-го щороку він бере участь у фестивалі «Червено вино» у Мукачево. Презентує свою продукцію й на інших фестах в Україні та за кордоном і практично завжди здобуває призові місця. Читати далі

Молдовські винороби вибороли 39 вин на найбільшому винному конкурсі Північної Америки – Sélections Mondiales des Vins Canada. 29-й конкурс відбувся з 13 по 16 жовтня 2022 року. Молдову презентувало 26 компаній, які надали загалом 64 зразки вина. Молдовські винороби здобули 3 нагороди Grand Or, 29 золотих медалей та 7 срібних медалей. Серед переможців – такі […]Читати далі

Попри те, що в нашій країні існують давні традиції виноробства, наразі про українських гуру цієї справи у світі, на жаль, знають дуже мало. Бо навіть іменитим виноробам з України важко конкурувати з колегами з Італії, Іспанії, Португалії чи Франції, де ця галузь є однією з візитівок країн.Читати далі

Споживачі все частіше обирають спосіб життя без алкоголю. Ця тенденція відкриває нові можливості для тих наливних вин, виробники яких вміють до цього пристосуватися. Тенденції та перспективи базалкогольних вин обговорять на Міжнародній виставці World Bulk Wine Exhibition, що відбудеться 21-22 листопада в Амстердамі. Упродовж виставки всесвітньо відомі експерти у питаннях безалкогольних вин розкажуть про основні фактори […]Читати далі

Український бренд Leleka Wines, який нещодавно святкував 2 річницю від дати заснування, скоро презентує першу партію вин 2021 року. Які це вина – журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів бренд-амбасадор компанії Wine Discovery Selection Богдан ПАНЧУК.Читати далі

За 60 років існування компанія Letina працювала з тисячами виноробів, пивоварів, виробників соків та алкогольної продукції у всьому світі. Досвід роботи з ними показав, що представники переробної промисловості цінують надійність, контроль і простоту понад усе. Читати далі

Рекордну партію українського вина SHABO експортували до Данії. Національний продукт потрапив на полиці однієї з найбільших торговельних мереж – СООР Danmark. Серед фаворитів, обраних європейцями, — нова капсула вин Original Collection, яка присвячена історичному та одному з найдавніших виноградних регіонів України — Шабо на Одещині. Читати далі