На Закарпатті почала працювати перша в Україні регіональна дегустаційна комісія, створення якої ініціювала Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття. Перше засідання дегустаційної комісії відбулося 1 червня в Мукачеві.Читати далі

30 травня запам’ятається як визначний десь в історії закарпатського виноробства. Адже громадська спілка «Виноградарі і винороби Закарпаття» після багаторічної роботи офіційно отримала географічне зазначення «Закарпаття/Закарпатське вино» та відповідне свідоцтво державного зразка.Читати далі

Виробництво Миколи Хапуна із Кропивницького – це «маленька Грузія». Так він сам називає свою виноробню «Юсовініта», у якій уже впродовж 4 років виготовляє вина за кахетинською технологією у квеврі. Читати далі

20-й фестиваль Kyiv Food and Wine Festival з неймовірним успіхом відбувся 18–19 травня в Києві. Під час фестивалю відбулися освітні лекторії – школа вина, школа сиру, майстер-класи, де провідні експерти ринку, винороби, сировари презентували свої новинки та поділилися досвідом. Читати далі

На Закарпатті завершується навчання та процес сертифікації членів першої в Україні регіональної дегустаційної комісії. Читати далі

Популярний винний регіон Іспанії Каталонія страждає через сильну посуху з часу початку метеорологічних спостережень, а це 1200 років. Через посуху виробник Freixenet подав заявку на переведення до 80 % своїх працівників на вимушену відпустку, яку не оплачуватимуть. За даними Freixenet, через відсутність достатньої кількості опадів урожай кави в Каталонії впав більш ніж на 45%, залежно […]Читати далі

Перший всеукраїнський фестиваль «День Одеського чорного» відбувся 18 травня 2024 року в ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова». Як минув фестиваль та які вина Одеський чорний визнали найкращими за результатами дегустаційного конкурсу – читайте далі.Читати далі