Відомі українські виробники вина та пива потрапили до рейтингу 250 перспективних малих і середніх компаній Forbes Ukraine. Це такі компанії: Beykush winery, MOVA brewing co., Shabo, Underwood Brewery, «Вуд Інтернаціонал».Читати далі
Дві найбільші міжнародні виставки – BrauBeviale та Drinktec – об'єднали свої ресурси і створили спільне підприємство YONTEX, яке буде презентоване на обох виставках. Читати далі
З кожним роком усе більше підприємств аграрного сектору України розширює асортимент своєї продукції, опановуючи нові напрямки діяльності. Так, компанія «Сіріус.», що на Житомирщині, окрім горіхів, вирощує технічний виноград і виготовляє вина під торговою маркою MON CRAFTO. Читати далі
Наприкінці червня у Лондоні, у найкращому винному бутіку у світі Hedonism Wines, відбулася дегустація кращих українських вин. Читати далі
Нове число журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» можна завантажити безкоштовно!
Журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – перше число у 2023 році – успішно відкрив новий рік, адже на його сторінках – неймовірні теми та виробники напоїв. У новому числі журналу – досвід виноробства не тільки в Україні, а й у Португалії, Молдові, Каліфорнії. Читати далі
Все про економіку малої виноробні: освітній захід від Асоціації крафтових виноробів України та EU4Business
У межах програми міжнародної співпраці EU4Business за фінансування Європейського Союзу та Німеччини Громадська Спілка «Асоціація крафтових виноробів України» реалізує серію освітніх заходів, що мають на меті допомогти малим виноробам у становленні та сталому розвитку їхнього бізнесу.Читати далі
Для кожної країни, що має власні традиції виноробства, притаманні й певні особливості галузі. Тому фахівці, які присвятили своє професійне життя виробництву вина, працюючи за кордоном, здобувають справді унікальний досвід. І не лише здобувають, а й згодом намагаються його втілювати. Читати далі
Наприкінці літа вийде друком книга «Нерозказана історія українського виноробства»
Наприкінці літа вийде у світ книга винного експерта й амбасадора українського вина, засновника фестивалю Kyiv Food and Wine Festival Сергія Клімова «Нерозказана історія українського виноробства». Розпочався передпродаж видання на сайті видавництва Ukraїner. Читати далі
Впровадження інноваційних технологічних рішень у різних галузях допомагає не тільки привернути увагу нових клієнтів, а й полегшити певні аспекти життя споживачам. Галузь виробництва напоїв – не виняток. Уявіть, наскільки зручніше купити пляшку вина з ковпачком-штопором і мати змогу її відкрити будь-де без використання окремого штопора.Читати далі
Прокремлівські режими у Грузії та Вірменії допомагають росіянам обходити санкції і водночас мають максимальне сприяння для своєї виноробної продукції в Україні. Втім, найближчим часом ситуація може змінитись. Корпорація "Укрвинпром" звернулась до Уряду з ініціативою обмежити імпорт виноробної продукції з Грузії та Вірменії. Читати далі