Через зміни клімату виноград упродовж 5–10 років може стати однією з провідних культур на Житомирщині. Таку думку висловив засновник сімейної виноробні Lowkowo Микола Янушевич у коментарі Kurkul.com.Читати далі
Актуально
Виноградарство
Виноробство
Ексклюзив
Новини
Авторські вина, власні бочки та повний цикл: у чому сила виноробні Nota Bene
Сімейна виноробня Nota Bene — один із яскравих прикладів сучасного українського ремесла, що поєднує історичну спадщину, власні виноградники та повний цикл виробництва. Від відродження старовинних кам’яних підвалів до створення авторських вин із європейських сортів — господарство Василя та Ірини Надь демонструє, як родинна справа може перетворитися на потужне та конкурентне підприємство, що формує культуру якісного виноробства на Закарпатті.Читати далі
У серці Трентіно, де традиції виноградарства зросли з викликів філоксери, кооператив Padergnone Vivai Viticoli Cooperativi уже 70 років формує якість європейського винограду. Заснований у 1955 році, він перетворився на одного з лідерів у виробництві сертифікованих саджанців: близько 200 щеплених сортів і понад 600 унікальних комбінацій прищеплення – асортимент, що задовольняє потреби клієнтів у всьому світі.Читати далі
Актуально
Виноградарство
Виноробство
Новини
Виноробство по-європейськи: що дає новий Закон про виноград і вино
З 1 січня 2026 року в Україні набрав чинності Закон № 3928-IX «Про виноград, вино та продукти виноградарства», який задає новий стандарт розвитку виноробної галузі. Документ визначає сучасні вимоги до вирощування винограду, виробництва, маркування та обігу вина, захищає географічні зазначення та наближає українську систему до норм ЄС. Для виробників це означає нові можливості формувати регіональні бренди, підтверджувати автентичність продукції та підвищувати конкурентоспроможність на внутрішньому та міжнародному ринках.Читати далі
Міжнародна науково-практична конференція «SMARTBERRY 2025 — Технології. Інновації. Успіх», що відбулася 11 грудня в Києві в межах святкування 15-річчя медіагрупи «Технології та Інновації», стала майданчиком для презентації українських виробників, які поєднують аграрну експертизу з інноваційними підходами. Одним із ключових партнерів події виступила FRUMUSHIKA-NOVA family winery — Головний Винний партнер SmartBerry 2025, яка представила учасникам добірку вин із автохтонних та міжнародних сортів, виготовлених за органічними принципами: сухе червоне «Odessa Black», біле «Chardonnay» Beton EGG та сухе біле «Citronniy Magaracha», що вже здобули медалі на міжнародних конкурсах VINARIUM, DECANTER, WINELOVER у 2025 році.Читати далі
Відповідаючи на запитання про те, що найголовніше у вині, власник сімейної винарні «Янчинські пагорби» Максим КИЧМА зазначає: «Душа винороба». Ті, хто куштував напої від винороба зі Львівщини, з цією думкою, вочевидь, погодяться. Ці вина з автентичних українських та грузинських сортів винограду мають не лише унікальний смак та аромат, а й вирізняються оригінальними назвами та етикетками з артом від львівської художниці Христини Лукащук. Історія винарні «Янчинські пагорби» свого часу розпочалася зі щирого захоплення вином та бажання створювати якісний і смачний продукт. З часом амбітна ідея реалізувалася у власний виноградник, виробництво та успішне партнерство. Нині «Янчинські пагорби» – невелика, але успішна винарня, що пропонує поціновувачам гідний вітчизняний продукт. На сімейному підприємстві Максим Кичма працює разом з дружиною Наталею, яка доглядає за виноградною лозою. Натомість сам він приділяє більше уваги процесу виноробства.Читати далі
Актуально
Виноградарство
Виноробство
Ексклюзив
Новини
Відродження Подільських виноградників: «Винний дім Гігінеішвілі» засаджує історичні землі та створює унікальний теруар України
Сімейна виноробня «Винний дім Гігінеішвілі» виводить українське виноробство на новий рівень: від масштабного відновлення історичних виноградників на Поділлі до впровадження унікальної технології витримки у квеврі та розширення туристичної інфраструктури. Цьогоріч підприємство уже переробило урожай, а його вина вже стали справжніми амбасадорами бренду на ринку України.Читати далі
SmartBerry Conference 2025
Актуально
Виноградарство
Виноробство
Новини
Фрумушика-Нова – Головний Винний партнер конференції SmartBerry 2025
Під час Міжнародної науково-практичної конференції «SMARTBERRY 2025 — Технології. Інновації. Успіх», яка відбудеться 11 грудня в рамках святкування 15-річчя медіагрупи «Технології та Інновації», учасники дегустуватимуть колекцію вин від Головного Винного партнера заходу — виноробні Фрумушика-Нова. Це господарство, розташоване в Буджацькій громаді Одеської області, спеціалізується на вирощуванні автохтонних і міжнародних сортів винограду з дотриманням органічних стандартів і сучасних технологій. Під час дегустації будуть представлені відомі вина господарства: сухе червоне «Odessa Black», біле «Chardonnay» Beton EGG та сухе біле «Citronniy Magaracha», що вже здобули медалі на міжнародних конкурсах VINARIUM, DECANTER, WINELOVER у 2025 році.Читати далі
Виноградарство
Виноробство
Ексклюзив
Новини
Пивоваріння
Австрійські саджанці та нові сорти: у Квасах закладають виноградники майбутнього
Kohanovska Winery та бренд «Ципа» продовжують системний розвиток виноробства й пивоваріння у Квасах, поєднуючи модернізацію виробництва, закладання нових виноградників та експерименти з технологіями. Команда активно розширює площі насаджень, впроваджує сучасні підходи до створення тихих і гристих вин та демонструє стабільне зростання у пивоварному напрямі, формуючи нову якість локального продукту на Закарпатті.Читати далі
Актуально
Виноградарство
Виноробство
Ексклюзив
Новини
Поєднання традицій і технологій: бізнес-тур із демонстрацією техніки ID David у закарпатському господарстві Крицкіх
15 листопада під час бізнес-туру другого дня Міжнародного форуму виноробів учасники відвідали виноробню родини Крицкіх у селі Середнє на Закарпатті. Гостей познайомили з виробництвом, продемонстрували технології догляду за виноградниками та представили сучасну техніку ID David, яка відіграє ключову роль у роботі господарства. Серед учасників візиту були засновниці медіагрупи «Технології та Інновації» Катерина Конєва та Надія Ящук, а також група закарпатських і одеських виноробів разом з іноземними партнерами.Читати далі
Реклама
2
3
2
3
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish