Ювілейний 10-ий Craft Beer & Vinyl Festival відбудеться 9-11 травня 2025 року у Львові. Організатори обіцяють, що буде ще більше крафтового пива, броварень з цілої України, вінілових платівок, хорошої музики та пройде збір на «Рій помсти».Читати далі
Важлива частина заходів, які проводить медіагрупа «Технології та Інновації, – благодійні аукціони для підтримки окремих підрозділів ЗСУ. Під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв 10 квітня, який відбудеться в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», буде проведено аукціон товарів і послуг від партнерів Форуму. Виручені кошти спрямують на придбання амуніції для пивовара львівської пивоварні «Правда» Володимира ЯРОШЕНКА, який з грудня 2024 року служить у підрозділі БПАК 424 батальйону 42-ї бригади і потребує необхідного спорядження. Читати далі
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбудеться 10–11 квітня 2025 р. у Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Медіагрупа «Технології та Інновації» запрошує пивоварів презентувати своє пиво для дегустації. Адже під кінець першого дня, 10 квітня, після традиційного вже Благодійного аукціону на підтримку пивовара Володимира Ярошенка – воїна ЗСУ, для учасників Форуму буде організована велика народна дегустація пива - 2025, а також дружня вечеря. Читати далі
Спостерігаючи за розвитком ринку крафтового пива, спілкуючись із виробниками, ми помітили важливу тенденцію: на першому плані перебуває якість та оригінальність смаку. Крафтовики шукають власний ексклюзив, уміють варити круте пиво, сміливо додають присмаки мандарина, томата, навіть гречки та гарбуза. Вони застосовують сучасні технології, що допомагають виробляти гідний продукт, піклуються про сучасне обладнання. Але, на жаль, невиразний дизайн етикеток псує загальне враження від самого продукту. Світ динамічно розвиває нові тренди, і ми, як фахівці, прагнемо, щоб український дизайн ставав частиною цього руху. Наша мета – створювати етикетки, які не лише відповідають сучасним тенденціям, але й відображають унікальність української культури та стилю. Ми хочемо, щоб українські етикетки демонстрували високий рівень професіоналізму та креативності. Українські пивовари приділяють багато уваги оформленню етикеток. Водночас часто можна побачити схожість у форматах та стилях. Читати далі
Українська галузева компанія по виробництву пива, безалкогольних напоїв та мінеральних вод ПрАТ “Укрпиво” повідомила про обсяги виробництва пива по Україні за січень цього року і порівняла показники із минулими роками.Читати далі
Нова крафтова пивоварня Markel Brewery нещодавно з’явилася на ринку. Компанія позиціонує себе як виробник, що не боїться виділятися завдяки ексклюзивності пива та його багатому смаку. Уже зараз в асортименті пивоварні – 10 сортів, серед яких особливе місце відведене ягідному пиву, яке вперше презентували під час VIII Міжнародної науково-практичної конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації», яка відбулася 12 грудня 2024 року у Львові, у готелі «Жорж». Про історію становлення нової пивоварні журналу «Пиво. Технології та Інновації» розповіла директорка та співзасновниця пивоварні Markel Brewery Неллі ХУДОБІНА.Читати далі
За результатами протоколу засідання експертно комісії проєкту «Знак Якості»: враховуючи позитивну клієнтоорієнтованість, сучасні маркетингові рішення та якість послуг, що надаються, а також відмінну репутацію на ринку у своїй категорії, експертною комісією проєкту «Знак Якості» було прийнято рішення про присвоєння Крафтовій пивоварні «Malle Brewery» у м. Обухів, що на Київщині - статусу – Фіналіст Конкурсу «Знак Якості Україна» в категорії «Українська якість». У зв’язку з цим 25 лютого Крафтова пивоварня «Malle Brewery» удостоєна почесної нагороди «Знак Якості 2025» у номінації – Відзнака за якість, досконалість та патріотизм. Читати далі
День весни - 8 березня – це не просто день квітів і компліментів. Це День боротьби за права жінок, день тих, хто долав перешкоди, руйнував стереотипи, виборював і виборює рівність. З цієї нагоди жінки - пивовари, поціновувачі світу пива, закохані в пиво і свободу, зварили особливий напій – Bitter Bitch 150IBU. Про це у соцмережі Facebook розповів Віктор Ващук, керівник проєктів власні броварні Beermaster Brewery від мережі «Сільпо».Читати далі
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» з села Кваси Закарпатської області отримала 15 відзнак у 2024 році за результатами чекинів користувачів мережі UNTAPPD (соціальна мережа з функцією геопозиціонування, призначена в першу чергу для любителів пива і містить найбільшу базу сортів пива). Про це на своїй сторінці у Facebook розповів пивовар, засновник бренду «Ципа», Олександр Шаталов.Читати далі
Крафтове пивоваріння в Україні активно розвивається, і з кожним роком з’являється все більше незалежних виробників, які створюють унікальні сорти пива. Однак головне питання завжди залишається незмінним – якість продукту. Саме тому Асоціація «Незалежних броварів України» ініціювала створення конкурсу крафтового пива, головна мета якого – визначити та відзначити найкращі зразки українського крафту. В рамках конкурсу в партнерстві зі Школою Пивоварів буде розпочато курс підготовки дегустаторів у суддівський склад, - майбутні пивні судді мають пройти спеціальне навчання, скласти іспит та отримати відповідний сертифікат. Читати далі
1
1
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish