Новий номер журналу «Пиво. Технології та Інновації» вже зовсім скоро вийде друком. Тож час ознайомитися з тим, що особливого цього разу отримають читачі у новому виданні. Читати далі

31 серпня та 1 вересня залишайте вільними, адже на вас чекає улюблений благодійний фестиваль крафтового пива на базі Пивоварні MOVA за адресою Проспект Праці 8.Читати далі

Кисле пиво – це стиль пива, для якого характерний кислий смак і аромат, який отримують шляхом додавання до бродіння кислих бактерій Lactobacillus або Pediococcus. Читати далі

Почати пивоварний бізнес, та ще й у такий складний час – непроста справа. Але пивоварня з Волині «Блукач» – доказ того, що все можливо, адже працювати вона почала у 2023 році. Читати далі

З-поміж виробників обладнання для пивоваріння та дистиляції одразу виділяються ті, які пропонують високу якість. Адже клієнти до них повертаються, а репутація росте. Читати далі

Пивоваріння – галузь, у якій успішно розвиваються не лише великі промислові підприємства, а й дрібні виробники, зокрема, домашні пивовари чи мікроброварні.Читати далі

Виготовляючи напої, кожен виробник прагне отримати сталий та якісний продукт. А досягнути цього можна завдяки постійному контролю на кожному етапі виробництва. Читати далі

Житомирщина – головний виробник хмелю в Україні. У регіоні вирощують 75 % усіх площ хмеленасаджень країни. Про це повідомляє Житомирська ОВА. Читати далі

Carlsberg разом з майстром-пивоваром Garrett Oliver з The Brooklyn Brewery представили нове пиво під назвою Fonio, створене зі 100% зерна фоніо, яке зростає в Західній Африці.Читати далі