Пивоварна компанія Heineken запускає власний бренд кросівок Heinekicks – взуття для любителів пива. Унікальність кросівок у тому, що в їхній підошві є пиво. Унікальні кросівки розробили завдяки співпраці з відомим дизайнером кросівок Домініком Чамброне. Фішка Heinekicks криється у їхньому дизайні. Кросівки розроблені в брендових кольорах Heineken Silver — зеленому, сріблястому та червоному, а в кожній парі є […]Читати далі
Із початком повномасштабного вторгнення виробництво вин успішного українського бренду Leleka Wines призупинилося. У головний склад компанії біля Ірпеня прилетіли ворожі снаряди. Вся готова продукція згоріла. Читати далі
У п’ятницю, 29 липня, в Одесі відбулася благодійна дегустація вин. Її мета – зібрати кошти для купівлі дрона для 28-ї Окремої Механізованої Бригади, що захищає Україну на Миколаївсько-Херсонському напрямку. Про це повідомляє сомельє Анна-Євгенія Янченко на фейсбук-сторінці. На дегустації куштували такі вина: Fathers wine, My Wine by Eduard Gorodetsky, Фрумушика-Нова, Biologist, Vinoman Winery, Valentin Negotsiant, Kalyus Winery. Дегустацію проводив сомельє Ян Болдижар. Наприкінці дегустації […]Читати далі
На сторінках наших видань ви не раз читали про ПВКП «ВІН’С», засновниця якого Тетяна ШМАГЛЮЧЕНКО не зупиняється в своїх експериментах: успішно вирощує столовий виноград різних сортів на свіжий ринок, а також виготовляє родзинки та виноградну пастилу.Читати далі
Саке, шнапс, палинка – це все національні напої різних країн, які відомі у світі. Сьогодні поговоримо про соджу – корейський національний напій, який експортують до 80 країн, пише drink.co.ua. Соджу – корейський напій міцністю 16-45 градусів. Його виготовляють шляхом оцукрювання, зброджування і переробки крохмалевмісної сировини (картоплі або зерна) з подальшим розведенням водою. Допускається наявність у […]Читати далі
Про старт нового пивзаводу і формування сучасної пивної культури журналісти проєкту Beer.Technologies & Innovations розпитали співзасновника MOVA Brewing co. Бориса Гільдіна під час презентації проєкту Beer Inside: Пивна мапа України у Харкові, частиною якою стала пивоварня.Читати далі
У Великій Британії прогнозують збільшення виробництва вина через зміну клімату: результати дослідження
Нове дослідження показує, як зміна клімату, ймовірно, збільшить потенціал для виробництва вина у Великій Британії – з умовами, які, за прогнозами, будуть нагадувати умови у відомих регіонах Франції та Німеччини. Читати далі
В березні 2021 року вчені французького університету Реймса Шампань-Арденни Жерар Лігер-Белера та Клара Сіліндре визначили, що 250 мл лагеру – це не тільки пиво, а й 1,5-2 мільйони бульбашок вуглекислого газу.Читати далі
Виробник бурбона Jim Beam, американська компанія Beam Suntory, йде з російського ринку та продає спільне з шотландським виробником алкоголю Edrington підприємство.Читати далі
У сучасному виробництві напоїв дубові бочки – це не просто данина традиціям, а один із важливих етапів виготовлення якісної продукції. Саме тому виробники елітних вин, бренді, віскі та інших напоїв завжди прискіпливо ставляться до вибору таких бочок.Читати далі