1. Home
  2. Виноградарство

Рубрика : Новини

Свято Одеського чорного
Виноградарство Виноробство Новини

Свято Одеського чорного

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 06.05.2025

5 травня відзначали День Одеського чорного. Одеський чорний – це унікальний сорт винограду, виведений в Інституті виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова ще в середині минулого століття шляхом схрещування легендарного Каберне Совіньйон та французького Аліканте Буше. З приводу такого дня відгукнулися винороби та експерти у мережі Facebook: Наталія Благополучна, Ганна Саркісян, Лариса Іванченкова.Читати далі

У Києві досліджували стан та розвиток ринку міцного крафту в Україні
Виробництво міцних напоїв Новини

У Києві досліджували стан та розвиток ринку міцного крафту в Україні

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 05.05.2025

28 квітня у Києві Асоціацією крафтових дистилерів України та Дніпровським осередком Асоціації крафтових дистилерів України, в рамках Проєкту «Дослідження стану та розвитку ринку міцного КРАФТУ в Україні», відбулася підсумкова дослідницька відкрита дегустація українського крафтового медового дистиляту. Це вже другий тур дегустації в рамках проєкту. Читати далі

Craft Beer & Vinyl Music Festival #10: Львів – час для крафту, вінілу та незабутніх вражень
Новини Пивоваріння

Craft Beer & Vinyl Music Festival #10: Львів – час для крафту, вінілу та незабутніх вражень

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.05.2025

Ювілейний 10-й Craft Beer & Vinyl Festival відбудеться 9-11 травня 2025 року у Львові. Організатори обіцяють, що буде ще більше крафтового пива, броварень з цілої України, вінілових платівок, хорошої музики та пройде збір на «Рій помсти».Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: презентація продукції від фуд-партнерів
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Новини

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: презентація продукції від фуд-партнерів

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.05.2025

Традиційно, під час  XIV Форуму пивоварів,  дистиляторів та виробників напоїв, який відбувся в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10 квітня, була проведена виставка-дегустація продукції українських дистилерій та інших виробників напоїв, а також продукції «до пива» і не тільки від фуд-партнерів. Це, зокрема,  ТОВ «Теплі моря», Strong Distillery, «Пірнівська діжка», ТМ «Мацик», «Чорний горіх», напої від Андрія […]Читати далі

Як успішно вирощувати черешні, яблука, груші, сливи і фундук,– дізнаються учасники бізнес-туру у СВК «ім. Ольги Кобилянської» та «Голд Ромі» 6 червня у рамках Міжнародної конференції
Новини Ягідництво і переробка: технології та інновації

Як успішно вирощувати черешні, яблука, груші, сливи і фундук,– дізнаються учасники бізнес-туру у СВК «ім. Ольги Кобилянської» та «Голд Ромі»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.05.2025

6 червня в рамках XII Міжнародної науково-практичної конференції «Успішне садівництво і переробка: Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні» відбудеться бізнес-тур на провідні садівничі господарства Чернівецької області – СВК «ім. Ольги Кобилянської» та «Голд Ромі». Керівники цих відомих господарств поділяться своїм успішним досвідом вирощування фундука, яблук, груш, черешень, слив та розкажуть, як організувати високотехнологічний сад, який буде відомий в Україні й поза її межами та приноситиме прибутки. Читати далі

В Україні починає діяти євроінтеграційний закон про хміль
Новини Пивоваріння

В Україні починає діяти євроінтеграційний закон про хміль

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.05.2025

16 квітня Президент України Володимир Зеленський підписав євроінтеграційний закон № 4341-IX «Про хміль та хмелепродукти». Документом передбачено встановлення чітких правил простежуваності хмелю на всіх етапах виробництва, а також відповідальність за порушення. Про це повідомила пресслужба Верховної Ради України.Читати далі

Перший у світі функціональний чай з грибами від пивоварні Underwood
Новини

Перший у світі функціональний чай з грибами від пивоварні Underwood

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.04.2025

Нещодавно, вперше в Україні, пивоварня Underwood запустила виробництво функціональних чаїв – «Energy Tea», «Creative Tea», «Relaxing Tea». Напої, створені у співпраці з брендами ZHYGUN HERBS та DRUM’N’BADS, допомагають зняти стрес, розслабитися та налаштувати організм на здоровий сон. Про це розповідає у соціальній мережі Facebook співзасновник пивоварні Underwood Євген Подлєсних. Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: «ферментація сенсів» від Василя Микулина, Varvar brewery
Думка експерта Ексклюзив Новини Пивоваріння

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: «ферментація сенсів» від Василя Микулина, Varvar brewery

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.04.2025

Про так звану «ферментацію сенсів» у пивоварінні, а саме – розвиток крафтової галузі, тренди, інновації та проблеми говорили під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10 квітня. «Шлях крафтової еволюції стартував в Америці. А сама еволюція стартувала, як боротьба проти монокультури лагерів запропонована великими компаніями», - розповів Василь Микулин, засновник пивоварні Varvar brewery. Читати далі

Тему маркетингу та продажів обговорили під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв
Новини Пивоваріння Ринок напоїв

Тему маркетингу та продажів обговорили під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 29.04.2025

Тематика конференц-дня XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбувся в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10 квітня, охопила всі ланки пивоварного бізнесу – від ідеї варити пиво до створення власної броварні. Та все ж номер один у створенні будь-якого виробництва – тема майбутніх продажів. Посилення конкуренції на пивному ринку змушує українські торгові мережі активно просувати свою продукцію. І використовувати при цьому сучасні тренди маркетингу, виховувати культуру споживання. Саме про це йшлося під час дискусії, яку організатори назвали «Форум маркетингу і продажів». Модератором секції виступила Катерина КОНЄВА, головна редакторка та співзасновниця медіагрупи «Технології та Інновації». Читати далі

Wine&Spirits Forum 2025: відверто про майбутнє українського виноробства
Виноробство Виробництво міцних напоїв Новини

Wine&Spirits Forum 2025: відверто про майбутнє українського виноробства

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 29.04.2025

23 квітня в стінах Торгово-промислової палати України зібралися ті, хто не просто працює з вином та міцними напоями, — вони, за словами організаторів,творять його майбутнє. Винороби, дистилятори, імпортери, сомельє, експерти, представники держави та бізнесу зібрались на Wine&Spirits Forum 2025, щоб говорити не формально, а відверто і по суті, про виклики, з котрими стикається галузь, правила гри, ринок ЄС, і про головне — майбутнє українського вина.Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian