Трикутник вина від Тетяни Сугаченко: сорт винограду, технологія та стиль
Leleka Wines випускає перший реліз ігристих методом Шарма Мартінотті. У лінійці – три вина з сорту Аліготе: брют, напівсухе та напівсолодке.Читати далі
Мукачівська крафтова пиварня «Графська» презентувала нову лімітовану партію ексклюзивного вересового елю. Читати далі
XI Міжнародний Форум пивоварів, дистиляторів і виробників напоїв
Новини
Пивоваріння
Як контролювати якість під час виробництва напоїв – розкаже фахівець компанії «Донау Лаб Україна» під час Форуму пивоварів
Чому потрібен контроль навіть на мікропивоварні? Які інструменти і для яких об’ємів виробництва існують? Дізнайтеся про це на XII Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться 18 квітня в Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Читати далі
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Новини
Відкрийте для себе технологію NEOS від компанії Tapì Group
Цього року Tapì Group перезапустила лінійку NEOS – інноваційну технологію виробництва пробок, яка зменшує вуглецевий слід продукту завдяки використанню полімерів з відновлюваних джерел. Читати далі
Сімейна дистилерія CraftSAD – приклад справжньої української незламності. Росіяни знищили будинок засновників дистилерії – Лесі й Олександра Слободьян – та виробницво. Але вже зараз виробники не просто працюють, а випускають новинки й мають амбітні плани на майбутнє.Читати далі
Ресторатор Денис Жаткін – засновник відомих на всю країну проєктів «Кеди – Київ» і «Кеди – Дніпро», «Донерна», «Каструлька праски варить рис» тощо, а також володар сковорідки і член журі Національної ресторанної премії СІЛЬ. Читати далі
Нині глобальним трендом стають безалкогольні напої. Це засвідчила провідна світова виставка органічних харчових продуктів BIOFACH, яка відбулася в лютому в Німеччині.Читати далі
Засновнику компанії «Шато Чизай» вручили нагороду від Міністра оборони України Рустема Умерова «За сприяння обороні». Про це йдеться на офіційній фейсбук-сторінці підприємства.Читати далі
Ракію на основі сливи та меду без використання цукру виготовляє засновник розсадника «Ваш сад» із Корця Анатолій Користятинець. За його словами, цей продукт – унікальний і в Україні його ніхто не виготовляє.Читати далі
Раді повідомити, що новий випуск журналу «Ягідник» уже можна завантажити безкоштовно! У номері висвітлений передовий досвід українського та світового ягідництва, фахові поради та дієві лайфхаки.Читати далі
Реклама
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish