Лайфхак от кубинского винодела — в производстве используются презервативы. Такой способ сделал напиток более дешевым, но не менее ароматным. Так утверждает основатель известной кубинской винодельни «Эль-Канал» Орест Эстевез. В Украине в домашнем производстве часто используют медицинскую перчатку, а вот кубинцы взяли кондом. Причина, почему в ход идет дешевый латекс, в разных странах одна — это […]Читати далі

Рекорд установили поляки. Именно бутылка польской водки «Chopin» («Шопен») стала самой большой в мире.  У водки «Шопен» вкус и запах пшеницы, и все это есть не только в привычных 0,5 л, а и в рекордном объеме 200 литров. Выпуск огромной бутылки посвятили 200-летию польского композитора Шопена, собственно в его честь и названа алкогольная марка. Кроме […]Читати далі

На сегодня под угрозой захвата рейдерам находится от 1 до 3 тыс. га земли. Это только те дела, которые уже находятся в поле зрения правоохранительных органов. Об этом сообщил первый вице-премьер-министр Украины – министр экономического развития и торговли Украины Степан Кубив, передает Укринформ. – Генеральной прокуратурой в текущем году и следственными подразделениями Национальной полиции расследуется […]Читати далі

Шведский химик Бьорн Карлссон из университета Линнея объяснил, как добавление воды в виски улучшает вкус напитка. Исследование базировалось на компьютерном моделировании движения молекул, пишет BBC. Выяснилось, что улучшение вкуса виски было связано с необычным химическим процессом, который происходит в бутылках или стаканах с разбавленным напитком. Дело в том, что молекулы воды и алкоголя обладают различными […]Читати далі

Прокуратура Сумской области совместно с сотрудниками налоговой разоблачили производство суррогатного алкоголя, сообщают правоохранители. 13 сентября на окраине Конотопа прошли следственные действия в одном из складов. Оттуда изъяли 45 тыс литров спиртосодержащего сырья, разлитого в пластиковые бутылки. Стоимость изъятого — 7,2 млн грн. Спиртное изготавливали из «нестандартного сырья»: организаторы бизнеса закупали в Молдове автомобильные омыватель стекла […]Читати далі

В киосках нельзя продавать спиртные напитки, в том числе водку, слабоалкогольные напитки, джин-тоник и прочее. Запрет распространяется на киоски. Законодательно у временных сооружений, на которые заключаются паевые соглашения, убирается функционал с любых продаж алкогольных напитков, сообщает портал “Акциз”.  В столичной мэрии сообщили, что принятое решение устраняет законодательную коллизию: – Согласно действующему законодательству, алкогольные напитки можно […]Читати далі

Столкнувшись в этом году со скудным урожаем, производители Prosecco добились того, что им разрешили при производстве их вин использовать виноград не из DOC Prosecco виноградников, пишет vinmoldova.md. После сложного сезона созревания в аппеласьоне Prosecco DOC и явного падения урожая, местные виноделы получили разрешение от региональных властей Veneto и Friuli-Venezia Giulia использовать виноград сорта Glera (основной […]Читати далі

Кабинет Министров назначил Юрия Лучечко новым временно исполняющим обязанности директора государственного предприятия «Укрспирт». Соответствующее распоряжение Кабинета Министров от 6 сентября 2017 опубликовано на правительственном портале. «Согласиться с предложением Министерства аграрной политики и продовольствия о временном возложении исполнения обязанностей директора Государственного предприятия спиртовой и ликеро-водочной промышленности» Укрспирт «на советника директора указанного предприятия Лучечко Юрия Михайловича», — […]Читати далі

Согласно заявлению главы грузинского Минсельхоза Давиташвили в нынешнем году республиканские виноградари переработают свыше 150 тысяч тонн виноградной ягоды. Чиновник отметил, что кахетинские производители уже успели переработать более 13 000 тонн винограда невзирая на тот факт, что ртвели (начало сбора урожая) начал входить в активную фазу только сейчас, сообщает drinktime.ru. Министр акцентировал внимание на том, что в […]Читати далі

Кто владеет информацией – владеет миром! Давно известное выражение остается справедливым и сегодня. Поэтому специалистам сферы производства напитков, владельцам предприятий и тем, кто только задумывается над основанием собственного бизнеса, информация, идеи и опыт мастеров, которые команда проекта «Технологии и Инновации» собирала по всей Украине, Европе и странам ближнего зарубежья, станут интересными, полезными и своевременными! В […]Читати далі