Father’s Wine: ЯК ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ ВИНОРОБСТВА СТАЛИ УСПІШНИМИ НА ТЕРНОПІЛЬЩИНІ
Автор книги «Пивная библия» Джефф Алворт в своём блоге предложил ввести новую систему для определения характеристик хмеля в пиве. Вместо единиц International Bitterness Units он предлагает International Juiciness Units, сообщает портал pivo.by. – У пивоваров есть очень специфическое число, международные единицы горечи (IBU). Эта система выражает количество горьких соединений в пиве. Пивовар понимает её назначение и […]Читати далі

