Украина в 2017 году увеличила переработку винограда на виноматериалы на 7%

 Украина в 2017 году увеличила переработку винограда на виноматериалы на 7%

Украина в 2017 году переработала на виноматериалы 270,85 тысяч тонн винограда (без учета территории Автономной Республики Крым и Севастополя), что на 7% больше, чем в 2016 году.

По данным Государственной службы статистики Украины, в 2017 году переработку винограда сократили предприятия Николаевской области – на 19,2%, до 82,2 тыс тонн, Одесской – увеличили на 24,3%, до 150,995 тыс тонн, Херсонской – на 30,3%, до 33,382 тыс тонн.

Предприятия в 2017 нарастили производство виноматериалов на 12,5% – до 18,72 млн декалитров (дал) по сравнению с 2016 годом. Производство виноматериалов в Николаевской области сократилось на 10,6% – до 6,39 тыс дал, увеличилось в Одесской – на 32,5%, до 9,81 тыс дал, Херсонской – на 24,2%, до 2,18 тыс дал.

В групповом ассортименте виноматериалов для шампанских и игристых вин заготовлено на 2,1% меньше, чем в 2016-ом, для закладки на выдержку и выпуска столовых вин – на 33,7% больше, крепленых – на 20,6%, коньячных – в 1,9 раза.

Источник: АПК-информ

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар