Пивоваріння в Україні виходить на новий рівень — 10-11 вересня відбудеться перший національний конкурс «ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025» у Львові на території !FESTrepublic, пивоварня «Правда» як головний організаційний партнер надала локацію для проведення заходу. Конкурс, ініційований та організований Асоціацією «Незалежних броварів України», виведе оцінювання пива на професійний міжнародний рівень із сертифікованими дегустаторами, які пройшли курси навчання «Основи дегустації та сенсорної оцінки пива». Захід об’єднає понад 250 зразків від майже півсотні пивоварень з усієї країни та стане ключовою подією для розвитку пивної культури. Вперше незалежні виробники змагатимуться за золоті, срібні та бронзові відзнаки, а результати визначатимуть не лише переможців, а й тенденції розвитку крафтового ринку. Журнал «Пиво. Технології та Інновації» - інформаційний партнер конкурсу, слідкуйте за новинами.Читати далі