Американцы Сэм Черескин и Уит Ригали основали новую марку водки Misadventure, которая производится из полностью переработанных пищевых отходов. На южно-калифорнийском ликероводочном заводе собираются до 1200 фунтов (около 544 кг) сухих хлебобулочных изделий из местного продовольственного банка каждую неделю, из них, благодаря процессу дистилляции производят алкоголь, который поставляют в бары, рестораны и розничные сети Калифорнии, сообщает […]Читати далі

Прем’єра проекту Винна карта (WineMap) пройде на 5 каналі 20 квітня 2018 року о 23:20. Мета проекту – розповісти про те, що зазвичай приховано за вже готовою пляшкою: чим живуть справжні виноробні; як пов`язаний смак напою з регіоном і кліматом; як міфи і легенди додають насиченості кожній краплі. І таким чином навчити глядача звертати увагу […]Читати далі

Верховная Рада утвердила расширение полномочий для местных властей. Новый закон разрешил региональным властям вводить запреты на продажу алкоголя в ночное время суток. Кроме того местные власти смогу штрафовать торговые точки за нарушение запретов. Автор проекта Игорь Васюник отметил, что на данный момент ограничительные меры в Украине недостаточны, а региональные запреты на ночную продажу алкоголя отменялись […]Читати далі

В ближайшее время успех на рынке будут иметь компании, выпускающие терруарные вина. Такие выводы сделали организаторы всемирной выставки алкогольной продукции ProWein 2018, которая проходит в Дюссельдорфе, передает УНН. “Особенно легкие, неосложненные и терруарные вина являются тенденцией”, – подчеркнули организаторы мероприятия. ProWein 2018 закрепил за собой статус “особо важного” мероприятия в мировой индустрии вина. В этом […]Читати далі

Сьогодні ціна спирт вдвічі завищена від тої, яку диктує ринок — Європа чи Америка. Про це повідомляє в. о. голови «Укрспирту» Юрій Лучечко в ефірі радіо «Голос столиці». За словами Юрія Лучечка, менеджери не шукали вирішення проблеми, а просто з року в рік піднімали ціну на спирт, і тому вона наразі вдвічі вища, за конкурентну. […]Читати далі

Водку с добавкой марихуаны выпустили в Калифорнии. Идея и реализация принадлежит компании Humboldt Distillery, именно они выпустили водку с ароматом каннабиса. Для тех, кто ждет, что напиток представляет собой просто наркотическое вещество, производитель поясняет — все не так. Наркотических веществ этот необычный напиток содержит очень мало, не более 0,3% от массы сухого веществ. Большая концентрация […]Читати далі

На Львівщині створили сімейну ферму «Мукко», де виробляють сири з віскі, перцем та навіть трюфелями повідомляє agroreview. В складі продукту — лише козине молоко, закваска та натуральні добавки, говорять фермери Назар та Аліса Кміль. Наприклад, аби отримати сир з чілі, перець блендерують та додають в сироварку. «Робили тестову варку з італійських трюфелів. Сировину замовляли у […]Читати далі

Органічним виробництвом продукції займається здолбунівське підприємство «Екогармонія». Власники – Костики Наталія та Анатолій – вирощують органічні сільгоспкультури. При цьому не застосовують ні хімікатів, ні пестицидів. З борошна випікають екологічно чистий хліб. Родина господарників разом з іншими аграріями завітали на відкриття Регіонального консультаційно-освітнього центру. Він працюватиме в Рівному у Національному університеті водного господарства та природокористування.   […]Читати далі

Прогноз НБУ о подорожании алкогольной продукции на 11% в текущем году, вероятнее всего, не сбудется. Об этом в комментарии УНН рассказал эксперт рынка алкогольной продукции Игорь Товкач. В инфляционном отчете НБУ говорится о том, что в этом году алкогольная продукция в Украине вырастет в цене на 11%. Обосновывается такой прогноз тем, что на алкогольные напитки […]Читати далі

Споживання ягід ростиме надзвичайно швидко в Західній Європі й повторить успіх США, де продажі м`яких ягід в роздріб сягають $5,6 млрд. Про це повідомляє економіст інвестиційного відділу ФАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook. Ринок ягід в Західній Європі зростає на 8% на рік. Для порівняння весь ринок фруктів зростає заледве на 1%, що […]Читати далі