Новий номер журналу «Напої. Технології та Інновації»: у полі зору – передовий досвід та інновації
Грозові дощі з градом, які нещодавно прокотилися Україною, пошкодили чимало плодових дерев. У тому числі зачепили вони й дослідні ділянки Інституту садівництва НААН. Град пошкодив плоди на деревах — на яблуках з’явились характерні вм’ятини та плями від механічного травмування. Саме такі механічні травми плодів швидко стають вхідними воротами для інфекцій: пеніцилінові гриби, альтернарія та ряд […]Читати далі


