З кожним роком з’являється все більше незалежних виробників, які створюють унікальні сорти пива. Однак ключовим елементом залишається якість продукту. Відзначаючи цю тенденцію, Асоціація незалежних броварів України ініціювала створення конкурсу пива «Герць броварень», мета якого — відзначити найкращі зразки українського крафту, а також сприяти розвитку пивної культури в Україні. Головним інформаційним партнером конкурсу є медіагрупа «Технології та Інновації».Читати далі
Як зробити ягідний та овочевий бізнес успішним? Відповіді – на вересневій конференції «Ягідно-овочевий бізнес: технології та інновації» у Рівному
Тема, куди рухатися в ягідному та овочевому бізнесі, як розвивати свою діяльність та отримувати відповідні прибутки в складній ситуації внаслідок повномасштабної війни, тривожить кожного фермера. Тому медіагрупа «Технології та Інновації» організовує Міжнародну конференцію для представників ягідного та овочевого секторів, на якій зберуться провідні спеціалісти галузі, власники господарств, агрономи, науковці тощо. Учасники конференції дізнаються, які сорти ягідних та овочевих культур варті уваги нині, зважаючи на ситуацію на ринку, як ефективно доглядати за рослинами, як організувати переробний бізнес тощо. Ці та інші теми – у програмі 18 вересня Міжнародної науково-практичної конференції «Ягідно-овочевий бізнес: технології та інновації» у Рівному, в готелі «Optima Collection Бергшлосс Рівне» (вул. Петра Могили, 14). На другий день події – 19 вересня відбудеться бізнес-тур на провідні ягідні, овочеві та переробні господарства Рівненщини та Волині - ТОВ «Ягоди Волині», ТОВ «САВ АГРО ПАРТНЕР» та ФГ «Калина-Бугрин». Які виступи заплановані у програмі конференції – читайте далі. Читати далі
27 вересня 2025 року вперше в Україні під егідою Всеукраїнської асоціації виноробів і сомельє, Асоціації кавістів України та Першої Школи сомельє «Майстер-клас» буде проведено Винний Батл «ВИБІР КАВІСТІВ І СОМЕЛЬЄ» (Wine Battle «Cavists and Sommeliers choice») у Києві, в готелі «InterContinentalKyiv».Читати далі
Agro2Food — обладнання, пакування й інгредієнти для виробників напоїв!
28-30 жовтня 2025 в Києві в Міжнародному Виставковому Центрі відбудеться 2-а виставка технологій, обладнання, рішень для агропереробки та харчової промисловості — Agro2Food, яка стане головним місцем зустрічі харчової промисловості України цієї осені. Читати далі
Нещодавно у Києві відбувся професійно-споживчий дегустаційний Конкурс міцного крафту CROWN ПЕРЕГОНУ 20/25 – SUMMER TIME 2025. Подія приурочена крафтовому виробництву, де представники галузі обмінювалися досвідом, знаходили нові ідеї та можливості для розвитку. Став відомим список нагороджених 56 зразків, який опублікував організаторконкурсу алкоголю – відомий сомельє, експерт з міцного алкоголю Сергій Шевирьов. Читати далі
В Україні триває відбір офіційних вин-амбасадорів країни-2025 для французького культурного центру La Cité du Vin у Бордо
До 10 серпня 2025 року триває прийом заявок від виноробних підприємств для участі у проєкті «Українське вино – частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin». Наприкінці серпня фахівці оберуть 21 вино, яке одержить статус Ukrainian Wine Ambassador 2025. Ці вина передадуть до La Cité du Vin. Про це пише «Укрвинпром».Читати далі
Зіркові іноземні експерти з ягідництва і овочівництва ділитимуться досвідом під час Міжнародної науково-практичної конференції «Ягідно-овочевий бізнес: технології та інновації» 18
18–19 вересня відбудеться Міжнародна науково-практична конференція «Ягідно-овочевий бізнес: технології та інновації» в Рівному і на Волині, в готелі «Optima Collection Бергшлосс Рівне» (вул. Петра Могили, 14). У програмі конференції заплановано виступи українських, а також іноземних експертів з Нідерландів, Великої Британії, Польщі. Вони особисто приїдуть в Україну, щоб виявити свою повагу українцям у ці складні часи і донести найсучасніші технологічні рішення, що стосуються галузей ягідництва і овочівництва.Читати далі
Виробництво закарпатської дистилерії «Файна Фляшка», яке розташоване у селі Лавки, Мукачівського району, Закарпатської області — виготовляє дистиляти, джини та інші напої. Нещодавно виробники почали виготовляти пиво - «Хмарно з пінкою». Про це повідомляє на своїй офіційній сторінці у Facebook Ужгородський Пивний Оглядач.Читати далі
XV ФОРУМ ПИВОВАРІВ, ДИСТИЛЯТОРІВ ТА ВИРОБНИКІВ НАПОЇВ ВІДБУДЕТЬСЯ 23–24 ЖОВТНЯ: НОВІ ТЕНДЕНЦІЇ У КРАФТОВОМУ ПИВОВАРІННІ
Крафтове пивоваріння стрімко розвивається в Україні та завойовує любов споживачів. Талановиті пивовари створюють нові оригінальні смаки пива, як на основі класичних технологій, так і використовуючи нові методики та інгредієнти, впроваджуючи у виробництво інновації. Отож, традиційно, медіагрупа «Технології та Інновації» і фаховий спеціалізований журнал «Напої&Пиво. Т. І.» запрошує пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв зустрітися на XV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться в Києві, 23–24 жовтня.Читати далі
Згідно з даними британського туристичного агентства Titan Travel, яке завершило річне дослідження у червні 2025 року, «гарячими точками» винного туризму стали ПАР (8,38 з 10 балів), випереджаючи Португалію (7,75/10) та Італію (7/10). Статистику зібрав Сергій Шевирьов, сомельє, експерт з міцного алкоголю. Читати далі
1
2
3
1
2
3
2
3

