Вино і технології: міжнародна виставка Enovitis in campo 2025 відбудеться 18–19 червня в Італії
Такое исследование представили археологи из Стэнфордского университета. Они утверждают, что хмельной напиток в 2 раза старше, чем думали раньше. Историки до этого считали самой древней китайскую пивоварню Китае. Её возраст составляет 5-7 тысяч лет. Теперь родину пива перенесли в пещеру Ракефет неподалёку от израильского города Хайфа. Тут варили пиво 13 тысяч лет назад! Более того […]Читати далі