Кизил дає можливість використовувати різноманітні способи переробки. На цьому наголосив Євгеній Постоленко з Дослідної станції помології ім. Л.П. Симиренка Інституту садівництва НААН. Це – заморожені плоди: розсипом чи в цукровому сиропі (концентрація цукру – 20-40%). Для дитячого харчування можна виробляти протерті заморожені суміші у поєднанні з яблуком, малиною, сливою, яблуко з чорною смородиною, яблуко з […]Читати далі

У межах виконання Угоди про асоціацію між Україною та ЄС Мінагрополітики України впроваджує європейські вимоги до харчових продуктів (шоколад, соки, джеми, екстракти кави, цикорію, мед тощо). Для українського АПК це означає розширення експортних можливостей. Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики. Міністерство заявило про імплементацію в Україні актів ЄС щодо стандартів торгівлі продуктами тваринництва і рослинництва та […]Читати далі

Заморозки 15 та 16 квітня завдали великої шкоди фруктовим насадженням у Польщі та Болгарії. Повідомляє fruit-ukraine.org. Місцеві садівники серйозно стурбовані ситуацією, що склалася. У багатьох садах уже інтенсивно цвітуть кісточкові. Вони вже зафіксували пошкодження плодових бруньок на зерняткових після попередніх заморозків. За попередніми оцінками польських виробників в країні вже постраждало близько 90% насаджень вишні. Також […]Читати далі

З початком сезону збирання ягід в південних регіонах Європи ціни на суницю садову б’ють всі антирекорди, що вже зараз турбує українських виробників суниці садової з південних регіонів країни, які готуються до початку сезону. Про це повідомляє East -Fruit.com. Аналітики вже констатують зниження цін на суницю садову в Україні, Грузії, Таджикистані і Росії. У Польщі ціни […]Читати далі

Зниження попиту на польські заморожені ягоди на ринку ЄС є результатом зростання конкуренції з боку України, Сербії, Боснії та Герцеговини. Про це розповів журналістам порталу sadyogrody.pl експерт Департаменту економічного аналізу PKO Bank Polski — Маріуш Дзивульський, передає Інфо-Шувар. За словами експерта, присутність цих країн на ринку ЄС стає все більш відчутною. Згідно даних Євростату, за […]Читати далі

Первую Межведомственную рабочую группу по вопросам совершенствования законодательства о жизненного цикла средств защиты растений в Украине создано в Министерстве аграрной политики и продовольствия. Как говорится в сообщении министерства, совет возглавила и.о. министра аграрной политики и продовольствия Ольга Трофимцева. В состав рабочей группы вошли представители 26 организаций, среди которых как государственные учреждения, так и бизнес-ассоциации и […]Читати далі

Пивоварня Hot House Brewing at Barone Gardens першою в Нью-Йорку розпочала вирощувати хміль у власній теплиці, з потенціалом 3-4 врожаї на рік. Завдяки комбінації тепличного та придбаного на ринку хмелю, тут виготовлятимуть оригінальні сорти пива. Про це повідомляє HortiDaily. Підприємці, які організовують справу, визнають, що це свого роду експеримент, адже у світі не так багато […]Читати далі

В марте 2019 года Украина снова обновила рекорд экспорта грецкого ореха, поставив на внешние рынки ровно в два раза больше ореха, чем за тот же месяц годом ранее. Общий экспорт орехов за первое полугодие сезона-2018/19, по информации аналитиков EastFruit, достиг уже 43 тыс. тонн и превышает прошлогодний показатель экспорта на 39% по объёму. Однако, если […]Читати далі

Для переробки та свіжого ринку жимолость — найперспективніша нішева ягідна культура. Її можна вирощувати у всіх регіонах України, крім Півдня та Закарпаття — регіонів із занадто теплими зимами. Про це повідомив заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН Олександр Ярещенко. «Польща має понад 2 тис. га під жимолостю і найближчими роками змушена буде займатися […]Читати далі

Державна підтримка сільськогосподарської галузі передбачає спеціальну бюджетну дотацію для молодих фермерів. Так, голова фермерського господарства віком до 35 років 1 раз на рік може отримати бюджетну субсидію до 40 тис. грн на розвиток свого господарства. Про це зазначив заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Віктор Шеремета в інтерв`ю одному з українських радіо та додав, […]Читати далі