10–11 жовтня в Lumen Living (Київ) відбудеться фестиваль «Винохід 2025». Як повідомляють організатори, цього року — два дні, два формати, одна велика ідея: зібрати разом тих, хто створює українське вино з душею.Читати далі
29-30 жовтня у Києві вчергове відбудеться міжнародна виставка Wine&Spirits Ukraine, що вже стала однією з ключових подій алкогольної індустрії в Україні. Це ефективна бізнес-платформа, котра формує вітчизняний ринок, забезпечуючи якісний нетворкінг, професійні дегустації, презентації новинок та нові можливості для розвитку. Журнал «Напої. Технології та інновації» є постійним, впродовж багатьох років, інформаційним партнером виставки.Читати далі
Вже понад 15 років Одеський національний технологічний університет співпрацює з Федерацією обмінів «Франція – Україна», адже така співпраця відкриває широкі можливості для набуття міжнародного професійного досвіду викладачів та студентів. У липні 2024 року професори кафедри технології вина та сенсорного аналізу ОНТУ Оксана Ткаченко, Наталя Каменева та Ганна Саркісян відправились у професійне міжнародне відрядження для вивчення культури виробництва сидру. Адже, Нормандія – один із найвідоміших французьких регіонів, де сидр не просто традиція, а частина культурної спадщини. Метою поїздки стало дослідити місцеве виробництво сидрів, зануритися в історію цього напою та побачити, як поєднуються стародавні методи з інноваціями для створення якісного продукту. Враження від подорожі, про які науковці розповіли журналу «Напої. Технології та Інновації», стали важливим етапом на шляху до вивчення перспектив виробництва сидрів в Україні.Читати далі
Нещодавно ФАО за підтримки Уряду Італії у співпраці з Міністерством аграрної політики та продовольства України провела дводенний тренінг для малих виноробів та виноградарів Одещини у центрі сільського туризму «Фрумушика-Нова».Читати далі
З кожним роком з’являється все більше незалежних виробників, які створюють унікальні сорти пива. Однак ключовим елементом залишається якість продукту. Відзначаючи цю тенденцію, Асоціація незалежних броварів України ініціювала створення конкурсу пива «Герць броварень», мета якого — відзначити найкращі зразки українського крафту, а також сприяти розвитку пивної культури в Україні. Головним інформаційним партнером конкурсу є медіагрупа «Технології та Інновації».Читати далі
Тема, куди рухатися в ягідному та овочевому бізнесі, як розвивати свою діяльність та отримувати відповідні прибутки в складній ситуації внаслідок повномасштабної війни, тривожить кожного фермера. Тому медіагрупа «Технології та Інновації» організовує Міжнародну конференцію для представників ягідного та овочевого секторів, на якій зберуться провідні спеціалісти галузі, власники господарств, агрономи, науковці тощо. Учасники конференції дізнаються, які сорти ягідних та овочевих культур варті уваги нині, зважаючи на ситуацію на ринку, як ефективно доглядати за рослинами, як організувати переробний бізнес тощо. Ці та інші теми – у програмі 18 вересня Міжнародної науково-практичної конференції «Ягідно-овочевий бізнес: технології та інновації» у Рівному, в готелі «Optima Collection Бергшлосс Рівне» (вул. Петра Могили, 14). На другий день події – 19 вересня відбудеться бізнес-тур на провідні ягідні, овочеві та переробні господарства Рівненщини та Волині - ТОВ «Ягоди Волині», ТОВ «САВ АГРО ПАРТНЕР» та ФГ «Калина-Бугрин». Які виступи заплановані у програмі конференції – читайте далі. Читати далі
27 вересня 2025 року вперше в Україні під егідою Всеукраїнської асоціації виноробів і сомельє, Асоціації кавістів України та Першої Школи сомельє «Майстер-клас» буде проведено Винний Батл «ВИБІР КАВІСТІВ І СОМЕЛЬЄ» (Wine Battle «Cavists and Sommeliers choice») у Києві, в готелі «InterContinentalKyiv».Читати далі
28-30 жовтня 2025 в Києві в Міжнародному Виставковому Центрі відбудеться 2-а виставка технологій, обладнання, рішень для агропереробки та харчової промисловості — Agro2Food, яка стане головним місцем зустрічі харчової промисловості України цієї осені. Читати далі
Нещодавно у Києві відбувся професійно-споживчий дегустаційний Конкурс міцного крафту CROWN ПЕРЕГОНУ 20/25 – SUMMER TIME 2025. Подія приурочена крафтовому виробництву, де представники галузі обмінювалися досвідом, знаходили нові ідеї та можливості для розвитку. Став відомим список нагороджених 56 зразків, який опублікував організаторконкурсу алкоголю – відомий сомельє, експерт з міцного алкоголю Сергій Шевирьов. Читати далі
До 10 серпня 2025 року триває прийом заявок від виноробних підприємств для участі у проєкті «Українське вино – частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin». Наприкінці серпня фахівці оберуть 21 вино, яке одержить статус Ukrainian Wine Ambassador 2025. Ці вина передадуть до La Cité du Vin. Про це пише «Укрвинпром».Читати далі
1
2
3
1
2
3
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish