Компанія «Медовий Спас», що на Київщині, незабаром експортуватиме напої на основі меду – сікеру – до Японії.Читати далі
Виноградарство
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Виробництво соків
Медоваріння
Новини
Пивоваріння
Запрошуємо до участі у Всеукраїнській науково-практичній благодійній конференції «Садівництво, ягідництво, овочівництво в умовах воєнного стану: вчимося перемагати!»
2022-й створив низку викликів для учасників аграрного ринку: війна та її наслідки, тимчасова окупація територій, підвищення цін і дефіцит певних продуктів… Тому зараз особливо важливо підтримувати стабільну роботу сільськогосподарських підприємств.Читати далі
Виноградарство
Виноробство
Медоваріння
Новини
Пивоваріння
Нове число журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» зовсім скоро буде доступне для безкоштовного завантаження
Завершується робота над новим числом журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації». А це означає, що зовсім скоро всі охочі зможуть почитати його безкоштовно на нашому сайті. Читати далі
Медоваріння
Новини
Українські медові напої здобули 7 нагород на Міжнародному конгресі Апімондії в Туреччині
Нещодавно завершився 47 Міжнародний конгрес Апімондії в Туреччині, який зібрав пасічників майже із 100 країн світу. Український стенд завоював прихильність учасників події. Читати далі
Українські медові напої доставили в Антарктиду, на станцію «Академік Вернадський», де їх можуть скуштувати і науковці, і туристи. Відтепер ці національні українські напої є на всіх континентах світу.Читати далі
Медові напої як українські національні напої сягають корінням сивої давнини. Проте на заваді їхній популяризації та повноцінному відродженню стала спочатку пандемія, а зараз війна. Як зараз працює Гільдія медоварів України, яка взяла на себе велику місію – відродити ці напої?Читати далі
Україна як один із найбільших виробників меду в світі завжди славилася своїми ароматними медовими напоями. Це хмільні медові напої, які споживало ще козацтво, а їхні старовинні рецепти, весь процес медоваріння вже відтворила з давніх гравюр Гільдія медоварів України. Читати далі
Необізнані споживачі не розрізняють, чим медове вино відрізняється від медовухи, або ж кажуть про незаконність виробництва та продажу, дехто взагалі вважає, що виготовлення медового вина - кустарщина з низькою собівартістю. Читати далі
Медовар Володимир Дмитрук розповів журналістам медіагрупи «Технології та Інновації» про всі тонкощі технологій виготовлення питних медів та цікаві факти з історії.Читати далі
Сікера – унікальний алкогольний напій, створений на основі меду, соків фруктів і ягід першого віджиму, без додавання спирту та цукру. Цей напій – результат точно вивіреного рецепту та виключної якості натуральної сировини.Читати далі
Реклама
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish