1. Home
  2. XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв

Рубрика : XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв

Дискусія про інноваційні підходи до виготовлення напоїв відбулася під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв в Києві
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Новини Пивоваріння

Дискусія про інноваційні підходи до виготовлення напоїв відбулася під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв в Києві

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 25.04.2025

Про додаткові можливості в пивоварінні, а саме –  виробництво безалкогольного, міцного пива, сидрів, – дізналися на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбувся в Києві. Одна із дискусійних панелей мала назву «ФОРУМ ДОДАТКОВИХ МОЖЛИВОСТЕЙ» модератором якої виступила головна технологиня пивоварні BLINKERS BREW (Румунія, м. Тімішоара), науковиця з практичним досвідом Юлія Кириленко.  Учасники дискусії провели розмову про альтернативні інгредієнти – […]Читати далі

116 тис. грн. зібрали під час Благодійного аукціону на XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв для львівського пивовара-Захисника
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Новини

116 тис. грн. зібрали під час Благодійного аукціону на XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв для львівського пивовара-Захисника

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 18.04.2025

Жоден професійний захід, яких організовує впродовж останніх трьох років медіагрупа «Технології та Інновації», не минає без спеціального Благодійного аукціону товарів і послуг від партнерів та учасників події. Кошти, отримані на них, передаються для колег, які нині боронять Україну у лавах ЗСУ. Тож під час XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв вдалося зібрати 116 тис. грн, які будуть використані на придбання амуніції для пивовара львівської пивоварні «Правда» Володимира ЯРОШЕНКА. Він з грудня 2024 року служить у підрозділі БПАК 424 батальйону 42-ї бригади і потребує необхідного спорядження. Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбувся 10–11 квітня в Києві: український крафт має силу!
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Виробництво міцних напоїв Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Новини Пивоваріння

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбувся 10–11 квітня в Києві: український крафт має силу!

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.04.2025

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв зібрав виробників пива, дистилятів та інших напоїв в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10–11 квітня. У залі Форуму зібралося понад 150 представників галузі, які працюють у різних ланках галузі пивоваріння, виробництва дистилятів та інших напоїв і хочуть вдосконалювати своє виробництво та знаходити нових споживачів. Форум – це платформа для презентації сировини, обладнання і новітніх технологій для багатьох пивоварень і дистилерій. Цей своєрідний бізнес-майданчик спрямований на те, щоб спонукати виробників вдосконалювати якість пива, завойовувати своїх споживачів. Тонкощі пивного виробництва; додаткові можливості в пивоварінні; маркетинг та продажі; ситуація в пивоварній галузі станом на 2025 рік; перспективи розвитку крафтового пивоваріння; започаткування в Україні, під егідою Асоціації «Незалежні броварні України» і за інформаційної підтримки журналу «Напої/Пиво. Технології та Інновації», нового дегустаційного конкурсу пива під назвою «Герць пивоварень», - ці та інші теми були обговорені під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв. Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: Незалежні броварні України закликають пивоварів до єднання!
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Думка експерта Ексклюзив Новини Пивоваріння

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: Незалежні броварні України закликають пивоварів до єднання!

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 15.04.2025

10 квітня відбувся конференц – день XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв у Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Попри складні часи, на запрошення організатора – медіагрупи «Технології та Інновації» - на Форум приїхали понад 150 учасників з усієї України. В програмі виступило близько 20 спікерів - представників технологічних компаній і пивоварень, з досвідом виробництва напоїв. Відбулося чотири дискусійні панелі, на актуальні теми діяльності пивоварень. Серед них найперша - «Час об’єднуватися заради якості», за участі Асоціації «Незалежні броварні України», - про єднання українських пивоварів, про необхідність підвищення якості пива. Читати далі

Герць пивоварень, – таку назву дістав черговий дегустаційний конкурс пива, який створюється в Україні
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Думка експерта Ексклюзив Новини Пивоваріння

Герць пивоварень, – таку назву дістав черговий дегустаційний конкурс пива, який створюється в Україні

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 14.04.2025

Крафтове пивоваріння в Україні активно розвивається, і з кожним роком з’являється все більше незалежних виробників, які створюють унікальні сорти пива. Це підтвердив черговий, вже XIV Форум пивоварів, дистиляторів і виробників напоїв, який нещодавно з успіхом пройшов у Києві. В ході насиченої програми учасники мали можливість дискутувати на теми розвитку крафтового пивоваріння, ефективності та прибутковості пивного бізнесу, підвищення якості пива. На початку Форуму відбулася дискусійна панель «Час єднатися заради якості», яку провів виконавчий директор Асоціації «Незалежні броварні України» Дмитро Некрасов. Власне, саме заради кращої якості продукції вітчизняних пивоварень Асоціація «Незалежні броварні України» ініціювала і оголосила про створення конкурсу крафтового пива, головна мета якого – визначити та відзначити найкращі зразки українського крафту, і тим дати пивоварням і пивоварам стимул до подальшого розвитку і вдосконалення. Оголошено було й назву майбутнього пивного змагання – ГЕРЦЬ ПИВОВАРІВ. Проєкт «Напої/Пиво. Технології та Інновації» є інформаційним партнером Асоціації і власне конкурсу.Читати далі

Дріжджі для пшеничного пива німецького та бельгійського стилів від компанії Fermentis
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Новини Пивоваріння

Дріжджі для пшеничного пива німецького та бельгійського стилів від компанії Fermentis

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 08.04.2025

Дріжджі для пивоваріння SafAle W-68™ та SafAle™ BW-20 презентує представник компанії Fermentis на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться 10–11 квітня 2025 р. у Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Пивовари дізнаються не тільки про види дріжджів, а й про особливості їхнього використання для пшеничного пива німецького та бельгійського стилів. Читати далі

Серед фуд-партнерів Форуму пивоварів ТМ «МАЦИК»
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Ексклюзив Новини Події

Серед фуд-партнерів Форуму пивоварів ТМ «МАЦИК»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 04.04.2025

Мацик – це кулінарка візитівка Рівненщини. Цим смаколиком із сиров'яленого м'яса край славиться вже не одне століття. Анастасія Балдич – директор крафтового виробництва ТМ «МАЦИК», яке працює вже 10 років, під час XIV Форуму пивоварів та виробників напоїв, що відбудеться в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10–11 квітня презентуватиме свою «мацикову» продукцію, серед якої: бастурма, мацикові ковбаски, м'ясні чіпси. Тож медіагрупа «Технології та Інновації» запрошує до співпраці представників пивоварень, пивзаводів, пивних пабів, ресторацій, дистилерій. Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбудеться 10–11 квітня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина»
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Новини Пивоваріння

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбудеться 10–11 квітня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 03.04.2025

Тонкощі пивного виробництва; додаткові можливості в пивоварінні; маркетинг та продажі; ситуація в пивоварній галузі станом на 2025 рік; перспективи розвитку крафтового пивоваріння; започаткування в Україні, під егідою Асоціації «Незалежні броварні України» і за інформаційної підтримки журналу «Напої/Пиво. Технології та Інновації», нового Дегустаційного конкурсу пива, - ці та інші теми будуть обговорені під час XIV Форуму пивоварів та виробників напоїв, що відбудеться в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10–11 квітня. Програма події вже доступна на сайті. Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: форум маркетингу та продажів
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Новини Пивоваріння

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: форум маркетингу та продажів

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.04.2025

Пивне виробництво в Україні продовжує розвиватися та змінюватися. Посилення конкуренції на пивному ринку змушує українські торгові мережі активно просувати свою продукцію. І використовувати при цьому сучасні тренди маркетингу, виховувати культуру споживання. Про особливості виробничого процесу для “експортних партій”, а також технології просування продукту, – дізнайтеся на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбудеться 10–11 квітня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Читати далі

Дискусія про тонкощі пивного виробництва, технології та досвід відбудеться під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв в Києві
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Новини Пивоваріння

Дискусія про тонкощі пивного виробництва, технології та досвід відбудеться під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв в Києві

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.04.2025

Для отримання напою високої якості пивоварам потрібно враховувати безліч нюансів. На минулорічному осінньому Форумі пивоварів і дистиляторів фахівці активно обговорювали такі теми, як витримка пива в бочці і технологічні нюанси, з цим пов’язані. Ще раніше, на минулорічному весняному Форумі, відбулася жвава дискусія професіоналів на тему «Стійкість українського пива: секрети якості». Тему про тонкощі пивного виробництва буде продовжено і на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбудеться 10–11 квітня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Модератором секції виступить Дмитро Некрасов, один із засновників асоціації «Незалежні броварні України», майстер-пивовар, технолог пивоварні First Dnipro Brewery. Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian