В Америці скоротився рівень споживання вина

Нове дослідження, проведене в Каліфорнії, демонструє, що вино стало не таке популярне серед  американських споживачів, як це було раніше. Але люди, які все ще п’ють інколи вино, обирають напої преміумкласу.

Згідно з результатами опитування, відсоток населення США, який п’є вино щодня, знизився на 1% з 2019 року, тоді як тих, хто п’є вино більше одного разу на тиждень, зменшився майже на 2%. Частка тих,  хто вживає вино два-три рази на місяць, зменшилася більше ніж на 3%. Минулого року 41% людей заявили, що скорочують споживання алкоголю.

Проте люди, які все ж вживають вино, обирають дорогі варіанти. 7 років тому, за результатами аналогічного опитування, вина преміумкласу за ціною від 15 до 19,99 доларів купували лише 18% респондентів. У 2021 році ця цифра зросла до 27%.

Фахівці виноробної галузі США переконані, що винороби повинні зробити вино більш привабливим для молодих споживачів, а не чекати в надії, що вони самі знайдуть до нього шлях.

Джерело: www.wine-business-international.com

Читайте також:
В Італії збільшується кількість винних клубів
Питний мед – національний український напій із давнім корінням