На XVI Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum 2026, який відбудеться 2–3 квітня у Тернополі (готель «Vatra»), генеральний директор ПрАТ «Укрпиво» та керівник ТК 67 «Пиво та безалкогольні напої» Галина Коренькова виступить із темою «Сучасний стан українського пивоваріння та нормативно-технічне забезпечення галузі з питань безпечності та якості продукції». Під час виступу спікерка детально поінформує про ключові аспекти розвитку пивоварної галузі в Україні. Зокрема, йтиметься про зміни до діючих стандартів на виробництво та методи контролю пива та їх гармонізації з європейськими нормами. Окрему увагу буде приділено питанню зниження вмісту алкоголю в пиві, як це робиться в Європі, коректного опису технологічних процесів і переліку дозволених інгредієнтів, а також можливостям галузі ініціювати зміни до ДСТУ для розвитку ринку та підвищення якості продукції.Читати далі