Россия может войти в топ-10 производителей вина и винограда

 Россия может войти в топ-10 производителей вина и винограда

Россия может войти в топ-10 стран по производству вина и винограда. Такое заявление сделал президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович в кулуарах международного винно-гастрономического форума-фестиваля «Четыре воды», сообщает издание agroinvestor.ru, согласно с spirt-express.ru. Сейчас в мировом рейтинге по производству вина страна находится на 12 позиции. Способствовать росту производства будут выход из экономического кризиса и закладка новых площадей, считает эксперт. В текущем году запланирована закладка 9 тыс. га виноградников.

По данным Союза виноградарей и виноделов в России в 2014 году было выпито 1 млрд л вина. По его потреблению Россия занимает четвертую позицию в мире. «Мы уверены, что улучшение экономической ситуации приведет к смещению спроса населения от крепкого алкоголя к вину», — отметил Попович.

Производство винограда в стране в 2014 году достигло 500 тыс. т. Из них 28 тыс. т было выращено в регионах не южных широт, а 100 тыс. т — реализованы в свежем виде. Российские плантации выращивания ягоды с учетом Крыма достигают 100 тыс. га. Из них 15 тыс. га, по словам Леонида Поповича, крайне невыгодно использовать из-за их низкой производительности: «Виноградники достаточно старые, они изрежены, их необходимо выкорчевать и заменить новыми», — считает он. В этом году, прогнозирует Попович, производство винограда несколько сократится и составит менее 500 тыс. т. «Повторить показатели прошлого года будет сложно из-за повреждений виноградников в Дагестане и Ставропольском крае и неблагоприятной минувшей зимы в Крыму», — говорит он.

Ранее эксперты Союза виноградарей и виноделов отмечали, что если у России будет 200 тыс. га виноградников, то это позволит производить 150 млн дкл вина и на 90% удовлетворять потребности рынка. Союз выступил с предложением закладывать 20 тыс. га виноградников ежегодно на протяжении десяти лет. Инвестиции в такой проект могут превысить 150 млрд руб.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар