Весняний стан виноградників: науковці ННЦ «Таїрова» фіксують сокорух і достатній рівень вологи ґрунту

Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства імені В.Є. Таїрова» Національної академії аграрних наук України оприлюднив довідку про стан виноградних насаджень південної зони України станом на 1 квітня 2026 року. За оцінкою науковців, виноградники увійшли в новий сезон у загалом задовільному стані та мають достатній потенціал для формування врожаю за умови дотримання рекомендованих агротехнологій.

Погодні умови січня та лютого були складними: з перепадами температур від +12°С до –13,8°С та значними опадами — 168% норми у січні та 120% у лютому. Попри це, середні температури залишилися близькими до багаторічних показників.

Березень видався теплішим за норму на 3,4°С, із мінімальними опадами та значним прогріванням ґрунту — до +34°С у денні пікові години.

На початок квітня у виноградниках зафіксовано фазу «сокоруху» — старт активізації фізіологічних процесів після зимового спокою. Фітосанітарний стан бруньок оцінюють як задовільний: пошкодження центральних бруньок становить до 40% у столових сортів та до 30% у технічних, при цьому замісні бруньки втрачені не більше ніж на 10%. Це свідчить про збереження компенсаційного потенціалу рослин і дозволяє прогнозувати урожай у межах біологічної норми.

Ґрунтово-гідрологічні показники також є сприятливими: вологість метрового шару чорнозему в районі Таїрового становить 91% від польової вологоємності, а запаси продуктивної вологи — 124 мм, оцінюється як достатній рівень вологозабезпечення для початкових етапів ростових процесів.

Науковці рекомендують провести ранньовесняне боронування міжрядь для збереження вологи та покращення повітряного режиму ґрунту.

Загалом фахівці ННЦ «Таїрова» оцінюють стан виноградників південної зони як задовільний із достатнім потенціалом для подальшого розвитку у вегетаційному періоді 2026 року за умови дотримання рекомендованих агротехнологій.

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2026 рік, звертайтеся за контактами:

Тел.: +380978972099 Єва, або надіслати заявку на рахунок на e-mail: Yevaiashchuk@ukr.net

Скористайтеся можливістю завжди бути в курсі актуальних тенденцій і отримувати унікальну інформацію, що сприятиме розвитку та успіху вашого бізнесу.

Якщо ви зацікавлені, щоб у наступному випуску журналу з’явився матеріал саме про ваше господарство чи підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин і презентаційних матеріалів про компанії на електронних та друкованих платформах.

Ми готові підготувати матеріал про ваш досвід або досвід ваших клієнтів, висвітлити впровадження сучасних технологій та інноваційних рішень і розмістити його в наших журналах або на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com