Новый сорт итальянских яблок с красной мякотью заинтересовал потребителей

 Новый сорт итальянских яблок с красной мякотью заинтересовал потребителей

Сорт Red Moon с красной мякотью, который был выведен в Италии компаниями Clementi Srl и Bio Meran, пользуется спросом у потребителей.

«В Мадриде яблоки Red Moon имели хороший спрос. Мы показали и дали попробовать свежесобранные фрукты многим покупателям обычной торговли и современной дистрибуции из разных стран. Привлекательный красный цвет мякоти и высокое содержание антоцианинов объединяет это яблоко последним потребительскими тенденциями. Red Moon самом деле не конкурирует с уже переполненной категорией яблок, но является еще одним фруктом, который расположен на полпути между яблоком и ягодами или гранатами» — рассказал совладелец компании-партнера Red Moon — Kiku Variety Management Юрген Браун.

Разработчики также пояснили, что сорт Red Moon пока является единственной маркой с 100% красных яблок с красной мякотью, изготовленных в Италии. Сейчас под этот сорт отведено 100 га в наиболее подходящих районах Альто-Адидже и Венето. В этом году собрали 1,5 тыс. т яблок.

В ближайшее время начнется поставка яблок «с сюрпризом» в Германию, страны Бенилюкса и Скандинавии.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар