Как на Виннитчине из семи килограммов яблок зарабатывают 350 долларов

 Как на Виннитчине из семи килограммов яблок зарабатывают 350 долларов

 В городе Липовец Винницкой области работает завод “Яблуневий дар”, где перерабатывают яблоки на концентрат. Большие фуры с яблоками постоянно курсируют на один из крупнейших перерабатывающих яблочных заводов в Украине, пишет vlasno.info.

— Яблоки привозят с местных садов, – рассказывает директор “Яблочного Дара” Сергей Мочалюк. – Здесь мы их моем, потом они поднимаются по конвейеру. Дальше уже работает преимущественно автоматическая система. Техника немецкая от компании “Сименс” стоимостью 1,5 миллиона евро. Сейчас мы зарабатываем на литре концентрата 350 долларов. Для этого нужно сейчас 7 килограмм яблок. Это зависит от сезона. В июле надо 11, в ноябре – 6 килограммов.

На данный момент через переврожай яблок один килограмм их стоит 1,15 гривен. Предприятие за сутки производит 500-600 тонн концентрата. На заводе одновременно может храниться не более 12-ти тонн концентрата.

В сезон (с июля и до конца года) на предприятии работает 130-140 рабочих, вне сезона – 70 человек. Средняя заработная плата 4200 гривен. Концентрат из подольского яблоки потребляют в странах ЕС, Азии и америки. А 10% яблочного концентрата всех соков США идут именно с завода в Липовце.

 

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар