Фермер из Закарпатья уже 17 лет выращивает экзотические орехи

В Украине не так много хозяев решаются начать выращивать фундук. А вот в мире эта культура популярна издавна. В частности, такие страны, как Турция, Грузия и Италия уже имеют немалые прибыли от продажи этих орехов.

Всегда считалось, что климатические условия в Украине не подходят для фундука. Но нашелся тот, кто рискнул, и достиг успеха. В селе Тарновцы в десяти километрах от Ужгорода Иван Федак вырастил целый сад экзотических орехов у себя возле дома, сообщает expres.ua:

– Меня всегда интересовала эта культура. Поэтому договорился со знакомыми, которые часто бывают за границей, и они закупили для меня саженцы фундука в Словакии, Чехии и Венгрии.

Теперь в саду Федака насчитывается около 250 кустов фундука. Сами кусты этой культуры нуждаются в уходе. Регулярный полив для поддержания надлежащего содержания влаги, перегной для прорастания и обрезания. Ежегодно в марте Иван обрезает старые ветви и проверяет, не подхватили ли кусты какой-то инфекции. Фундук очень уязвим к болезням, и если вовремя их не выявить, то может погибнуть много растений.

– На одной веточке может быть шесть-семь орешков. Таким образом с одного куста собираю до восьми килограммов плодов. Последние несколько лет регулярно собираю больше центнера орехов, – рассказывает садовод. – Однажды я решил на этом заработать, а не раздавать урожай. Взял четыре мешка весом три килограмма и поехал на рынок. Все раскупили за два дня! Обычно за килограмм орехов прошу 25 гривен. По осени мне удается сбыть в среднем до 90 килограммов орехов. Но знаю, что те, кто торгует фундуком масштабно, продают его от 35 до 460 гривен за килограмм, это зависит от сорта.

Несколько лет назад Иван Федак сделал еще одно интересное открытие – оказывается, фундук хорошо способствует росту грибов! Поэтому фермер сажает под кустами белые грибы или трюфели и собирает такой урожай ведрами. А еще садовод говорит: если за фундуком ухаживать, то он будет прекрасно плодоносить до 70 лет.