6 травня відбулося засідання дегустаційної комісії у Науковому центрі «Український інститут вина». Про це повідомлено на сайті корпорації «Укрвинпром». Для оцінки було представлено 47 зразків винної продукції. 45 із них здобули перемогу. Учасники дегустаційної комісії затвердили нові види вина та винних слабоалкогольних напоїв від ТОВ «Котнар Хілл», ТОВ «Виноробна компанія Шато Чизай», ТОВ «46 Паралель […]Читати далі

Асоціація сомельє України (ASU) спільно з проєктом «Винний Гід України» започаткувала новий проєкт – П`ятірка від ASU. Про це повідомлено на офіційній сторінці Асоціації сомельє України у Facebook. Суть проєкту проста. Група професійних сомельє буде проводити регулярні дегустації вин, щоб потім їх оцінювати й описувати для споживачів. Відповідно, мета нового проєкту – популяризація вин широкому […]Читати далі

У Харківській області Чугуївська міська територіальна громада працює над створенням нового еногастрономічного маршруту України – «Дороги вина та смаку Слобожанщини». Про це повідомляє пресслужба Харківської облради.   Реалізація проєкту «Дорога вина та смаку Слобожанщини» відбувається за участю національних експертів Проєкту Європейського Союзу «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні».  Проєкт «Дорога вина та смаку Слобожанщини» […]Читати далі

Вина української компанії 46 Parallel Wine Group –  Grand Admiral та El Capitan – відзначені 7 медалями на Міжнародному дегустаційному конкурсі London Wine Competition 2021.  Це найбільша кількість нагород серед компаній, які представили Україну конкурсі цього року. Таким чином, компанія не тільки підтвердила високу якість своєї продукції, але й підвищила престиж України, як виноробної країни. […]Читати далі

У Франції через заморозки знищена велика частина урожаю винограду. Міністр сільського господарства Жюльєн Денорманді заявив, що оголосить сільськогосподарську катастрофу у країні. Про це повідомляє ВВС. Заморозки досягали позначки -5°C. Як наслідок, постраждало 90% виноградників країни, зокрема у Бордо, Бургундії, Лангедоку і долині Рони. У Бордо постраждали 65 виноробних районів. Щоб врятувати хоча б якусь частину […]Читати далі

Вина відомої української компанії 46 Parallel Wine Group експортували в Африкую, в Нігерію. Про це повідомлено на сайті компанії. Переговори щодо експорту вин в Африку компанія 46 Parallel Wine Group почала проводити ще в 2020 році. Тоді ж туди експортували першу партію вин. Зараз же здійснено другу поставку вин в африканський регіон. Як зазначає компанія, […]Читати далі

Винороби Закарпаття започаткували нову традицію – онлайн-дегустації «Смакуємо разом» під супроводом виноробів і сомельє. Нововведення зумовлене карантинними обмеженнями. Про це повідомляє «Укрінформ», якому про це розповів фуд-блогер Федір Шандор. – Торік із введенням локдауну на Закарпатті ми проводили онлайн-подорожі по теруарах та субтеруарах регіону, вони вдалися: онлайн-події збирали багато глядачів. Зараз знову маємо такий депресивний […]Читати далі

У Франції продегстували «небесне» вино 20-річної витримки, яке, окрім того, 14 місяців витримували на Міжнародній космічній станції. Про це повідомляє портал “Подробности”. 12 пляшок 20-річного елітного вина «Шато Петрюс» більше року витримували на Міжнародній космічній станції. Мета експерименту – визначити, як мандрівка на орбіту впливає на смак вина. Дегустували напій 12 експертів, які відмітили позитивний […]Читати далі