Як показано на діаграмі вище, у 2023 році Португалія очолила список найкращих місць у світі для винного туризму з оцінкою 8,83/10, відповідно до Bounce’s Wine Lover’s Index (Індекс любителів вина). Читати далі

У славному традиціями виноробства Закарпатті чимало майстрів цієї справи – винороби з діда-прадіда. Однак професійна історія винороба Карла ШОША з-поміж інших вирізняється тривалістю та наступністю. Винороб та виноградар у третьому поколінні, угорець Карло Карлович Шош працює в Україні в галузі виноробства вже понад тридцять років. За цей час його вина вибороли низку найрізноманітніших престижних нагород та завоювали прихильність багатьох поціновувачів. Читати далі

Нещодавно в Ужгородському національному університеті був проведений модуль на тему «Характеристика основних методів сенсорного дослідження: методи з використанням шкал і категорій (атрибутні)» для людей , які виявили інтерес.Читати далі

На фестивалі сиру та вина Ukrainian Cheese&Wine Festival, який відбувся 28-29 вересня у ДІАЗ “Стара Умань”, українські виробники представили вишукані та ексклюзивні вина та справжній крафтовий сир.Читати далі

Спільно будувати транскордонні енотуристичні маршрути домовилися винороби двох сусідніх країн – України та Молдови, під час Форуму міжнародного територіального співробітництва БТХ-4 (Бесарабський технологічний хаб), що відбувся нещодавно на Одещині. Читати далі

У центрі сучасного мистецтва (Jam Factory Art Center) у Львові відбувся фестиваль Lviv Wine Weekend. Відтак протягом двох днів - 28-29 вересня, на захід до Львова приїхало близько 20 провідних українських виноробів, які презентували вина України. Для споживачів відбулася велика дегустація українських вин.Читати далі

На фестивалі сиру та вина Ukrainian Cheese&Wine Festival, який відбудеться 28-29 вересня у ДІАЗ “Стара Умань”, українські виробники представлять вишукані та ексклюзивні вина та справжній крафтовий сир.Читати далі

Невдовзі вийде друком нова книжка присвячена виноробству. Автори стверджують, що видання «Винна історія Закарпаття» є спробою дослідити історію виноградарства й виноробства на території сучасної Закарпатської області від найдавніших часів — до сучасності. Читати далі