ДРІЖДЖІ ДЛЯ ПШЕНИЧНОГО ПИВА НІМЕЦЬКОГО ТА БЕЛЬГІЙСЬКОГО СТИЛІВ ВІД FERMENTIS
Якій упаковці віддають перевагу імпортери українських яблук

Готуючи яблука до експорту на ринки країн Азії, Перської затоки, Африки, слід звернути увагу на упаковку. Здебільшого трейдери з цих країн закуповують яблука в картонних ящиках місткістю 18 кг. Про це розповів директор із садівництва фермерського господарства «Гадз» Тарас Мельник, пише журнал «Садівництво по-українськи».
Є кілька типів такої упаковки, у подальшому вони значно впливають на процес завантаження плодів та на те, скільки плодів уміститься в контейнер. За продажу яблук у такій тарі основним елементом ціноутворення є не розмір плодів, а їхня кількість у картонному ящику. Вона може коливатися від 88 до 150 штук.
Щоб плоди не втрачали вологи, а м’якуш – щільності, перед вкладенням у картонний ящик їх слід запакувати у поліпропіленовий мішок Xtend (технологія МАР – Modified Atmosphere Packaging). До мішка варто вкласти й саше з 1-MCP. У такому разі ризики втрати якісних параметрів продукту значно зменшаться.