Виноградари Молдовы продают столовый виноград из холодильников «по любой цене»

 Виноградари Молдовы продают столовый виноград из холодильников «по любой цене»

Члены Ассоциации производителей столового винограда РМ утверждают, что в марте текущего года часть товарных остатков винограда урожая 2018 года, в основном – сорт «Молдова», им удавалось продать не дороже 1,5 леев/кг – $0,09/кг. Осенью прошлого года винодельческие предприятия принимали эту продукцию в среднем по 2 лея/кг – $0,12/кг. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit.

Вместе с тем, приемку столового винограда на переработку в текущем месяце осуществляют единичные предприятия страны – те из них, которые еще располагают свободными емкостями для сырья. Кроме того, виноделы отмечают, что качество товарных остатков из холодильников зачастую не соответствует технологическим требованиям. Тем не менее, в отраслевой ассоциации виноградарей надеются, что винодельческие предприятия все-таки примут к окончанию маркетингового сезона еще 1-3 тыс. тонн столового винограда.

В конце зимы – начале весны 2019 года Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов ANSA оценивало товарные остатки столового винограда урожая прошлого года в холодильниках сельхозпредприятий в пределах 7-8 тыс. тонн. При самом неблагоприятном развитии ситуации, как опасаются специалисты ведомства, в ближайшее время в раздел «потери» может уйти несколько тысяч тонн этой продукции. Уже теперь, как отмечают представители ассоциации, есть случаи вывоза испорченного столового винограда на стихийные свалки.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар