Вино київських вулиць продають на благодійних аукціонах

Вино київських вулиць — це вина, які виготовлені на виноробні Cassia wine з винограду, зібраного у Києві. Лімітовану партію створено за ініціативи організатора фестивалю Kyiv Food and Wine Festival, амбасадора українських вин Сергія Клімова. Кожна з цих пляшок продається на благодійних аукціонах.

Нещодавно, під час фестивалю Kyiv Food and Wine Festival відбувся благодійний аукціон «Донать та вигравай круті українські вина». Серед лотів було вино київських вулиць врожаю 2023 року. Одна зі 100 лімітованих пляшок. Організатор фестивалю Kyiv Food and Wine Festival, амбасадор українських вин, автор книги Нерозказана історія українського виноробства і співвласник винних барів Сергій КЛІМОВ розповів історію створення вина:

«У 2023 році я зрозумів, що виноград з київських вулиць потрібно реалізовувати. Написав у соціальних мережах про свою ідею і це підхопило багато однодумців. Десь 17 учасників привезли виноград із різних районів міста Київ. На Печерському збирали виноград біля будинку. Це було десь 8 різних сортів винограду, близько 200 кг. Ми відвезли його на виноробню Cassia wine, яка знаходиться під Києвом. Вони, якраз, роблять такі вина з мінімальним втручанням і тоді виготовили лімітовану партію у 100 пляшок. Етикетку для вина намалював київський художник-мураліст Володимир Манжос, відомий як WaOne Interesni Kazki».

Кожна із цих пляшок вина буде продана на аукціонах, а кошти будуть передані на підтримку ЗСУ.

«Перша пляшка була продана в Лондоні, друга у Стокгольмі, а третій екземпляр київського вина продали у Вашингтоні за $800. Це пляшка під номером 100, виручені кошти з якої відправили у фонд United Help Ukraine. Аукціон був організований і проведений українським імпортером в США Брюсом Шнайдером, який промотує національні продукти в штатах. Також, нещодавно, на Kyiv Food and Wine Festival продали на аукціоні пляшку вина з київських вулиць під номером 99 за 13500 грн. Виручені кошти підуть на справу, яка рятує життя – такмед у Благодійний фонд Leleka Foundation, який з 2014 року допомагає бойовим медикам рятувати життя на передовій. Паралельно із фестивалем проводився онлайн-аукціон і в загальній сумі зібрали близько 200 тис. грн. Кожна пляшка київського вина – це також витвір мистецтва. В цьому році ми також збирали виноград з київських вулиць. Хочу, щоб це стало традицією, щоб кияни збирали виноград та робили з нього вино й  надалі, аби ці вина продавалися на аукціонах», – говорить Сергій Клімов.

Успішний проєкт Сергія Климова, якому вже 10 років – фестиваль Kyiv Food and Wine Festival. За словами організатора, 21-й фестиваль Kyiv Food and Wine Festiva, якийl відбувся 9- 10 листопада в Києві на ВДНГ– це ключова подія українського виноробства, яка розвиває винну культуру та популяризує українські вина з 2014 року. 
На фестивалі, де зібралися винороби з різних регіонів України, у гостей була можливість особисто познайомитись з українськими виноробами нової хвилі, скуштувати вина нового сезону та унікальні лімітовані позиції. В заходу проходили освітні лекторії – школа сиру та вина, майстер-класи, де провідні експерти ринку, винороби, сировари презентували свої новинки та ділилися досвідом.

Читайте також: 21-й фестиваль вина Kyiv Food and Wine Festival відбувся 9-10 листопада

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Пиво. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Напої. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Передплата триває!