«Выбор виноделов – брендированное мюзле», – Александр Давиденко, «АмА-Дон»
Продвижение на рынке винной продукции – процесс сложный, состоящий из самых разнообразных направлений. Сюда нужно отнести и качество напитка, и его цену, и узнаваемость на рынке. Будь ваш продукт хоть наивысшей марки, но если потребитель не обращает на него внимания, он так и останется стоять на полке магазина. Именно сочетание оригинальной тары и упаковки с особыми вкусовыми качествами и дает возможность напитку приобрести преданных поклонников.
Одним из элементов оригинального декора, в частности для шампанских и игристых вин, является мюзле. Оно может не только обеспечивать качество укупорки, но и по праву считаться одним из маркетинговых инструментов продвижения продукта на рынок. О том, как сегодня развивается рынок мюзле, «Напиткам. Технологиям и Инновациям» рассказал генеральный директор компании «АмА-Дон» Александр Давиденко.
«Напитки. Технологии и Инновации»: Уважаемый Александр Владимирович, компания «АмА-Дон» по праву считается законодателем моды на мюзле. Что модно в этом году?
Александр Давиденко: Мода, по своему определению, – это временное господство определенного стиля. Поэтому неправильно говорить о моде только на мюзле: в моде красивый, эффектный дизайн бутылки с игристым напитком.
Еще 10-15 лет назад образ бутылки с шампанским был незамысловатым: присутствовала этикетка с названием и обернутое фольгой горлышко. Это в корне расходится с тем смыслом, который несет в себе игристый напиток: радость, ощущение праздника. Поэтому его оформление – тоже искусство.
Согласно исследованиям маркетологов, примерно 70% покупок потребители делают на основании внешнего вида упаковки. При выборе однотипной продукции одной ценовой категории человек выберет более красивую упаковку. Большинство производителей игристых и шампанских вин реализуют свои изделия в крупных торговых сетях и супермаркетах. Особенность этих магазинов заключается в том, что весь ассортимент выложен на полках, и покупатели сами выбирают то, что им нужно. Поэтому акцент необходимо делать на дизайне.
Мюзле – важный компонент образа. Красивое мюзле дополняет дизайн бутылки с игристым напитком, делая его оригинальным и завершенным. К тому же, многие производители отказываются от «капсулы», демонстрируя мюзле. Как может потребитель пройти мимо такого оригинального дизайна?
Неотъемлемый атрибут моды – новизна. Компания «АмА-Дон» внесла ее на рынок – это брендированное мюзле. На плакетку можно нанести любое полноцветное изображение – логотип, картинку, информацию. Даже известные кутюрье привлекаются к оформлению бутылок с игристым напитком. Жаноль Готье, например, изготовил наряд для шампанского одной известной европейской марки. Готье облачил игристое в бутылку красно-черных тонов, декорированную соблазнительной сеткой и маскарадной маской. Представьте себе разочарование, если под этой красотой будет скрываться скучное цинковое мюзле. Красивое мюзле радует потребителя, вызывает желание совершить повторную покупку, а его не выбрасывать – собирать коллекцию. Кстати, и в России, и во всем мире насчитывается огромное количество коллекционеров плакеток мюзле. Так почему бы производителям не радовать коллекционеров и не выпускать разнообразные варианты плакеток чаще?
«Н.Т.И.»: Как Вам удается сохранять лидирующие позиции на рынке? Что дает возможность беречь доверие своих клиентов?
А.Д.: Широкий ассортимент и контроль качества позволяют нам удерживать лидирующие позиции на рынке. Наше мюзле изготавливается на высокотехнологичном оборудовании – это станки, которые собираются по чертежам наших специалистов. В настоящее время на заводе ведется монтаж двух дополнительных станков по производству мюзле. До конца 2015 года мы запустим их в работу и сможем значительно увеличить производственную мощность.
Отдельное внимание уделяется сырью. Проволока для мюзле закупается в Испании и Бельгии. К сожалению, проволока российского производства пока не отвечает требованиям, необходимым для выпуска качественной продукции. Хотя работа с поставщиками в этом направлении ведется. Все закупаемое сырье проходит долгий строгий контроль нашего отдела качества. Политика компании «АмА-Дон» – честные и долгосрочные отношения с партнерами. Как результат – доверие и постоянные клиенты.
«Н.Т.И.»: Какие тенденции Вы отмечаете в объемах производства, какие виды мюзле сегодня есть? Назовите определяющие их факторы.
А.Д.: С каждым годом увеличивается не только производственная мощность, но и наши возможности. Конструкторы, инженеры, технологи компании «АмА-Дон» освоили полноцветную печать и конгревное тиснение плакетки. Особая гордость нашей компании – это собственная разработка по позиционированию плакетки. Рисунок на ней может быть расположен под любым углом, одинаково ровно на всей партии мюзле.
Сейчас ассортимент мюзле включает в себя более 60 позиций. Если говорить о видах мюзле, которое производит компания «АмА-Дон», то это: мюзле без плакетки, с плакеткой, из цветной проволоки с плакеткой, с литографией плакетки, с литографией и конгревом плакетки.
Есть определенный спрос, и, исходя из этого, мы корректируем свой ассортимент. Сейчас наиболее популярно, конечно, брендированное мюзле. Даже новые запросы приходят на мюзле либо только с литографией, либо с литографией и конгревом плакетки. Производители стали в этом разбираться и придают такой продукции особый смысл.
С помощью брендированного мюзле легко защитить товар от подделки, повысить узнаваемость продукта, подчеркнуть его эксклюзивность и вывести на новый уровень.
«Н.Т.И.»: Ваша компания участвовала в выставке «Винорус. Винотех». Это был также своего рода инструмент для продвижения продукции?
А.Д.: Мы ежегодно посещаем выставку «Винорус. Винотех», которая проходит в Краснодаре в середине апреля. Уже третий год являемся ее участниками. Многие говорят: «Если тебя нет на выставке, то тебя нет на рынке». Доля правды в этом есть. Главное, ради чего стоит посещать такие мероприятия, – личная встреча с клиентом. В непосредственной беседе есть возможность обсудить планы, в процессе обсуждения возникают новые идеи и предложения.
Можем наглядно продемонстрировать новинки нашего ассортимента, понять, что хочет клиент, найти лучший вариант. В этом году мы подготовили необычный стенд, на стенах которого дали ответы на часто повторяющиеся вопросы: что такое мюзле, кто его изобрел, в чем преимущества брендированного мюзле, и графически отобразили рост производственной мощности нашей компании, начиная со дня основания и по сегодняшний день.
Также ежегодно мы участвуем в выставке «ПродЭКСПО», в рамках которой уже в третий раз получаем награду в конкурсе на лучшую упаковку. Мы стараемся не пропускать и другие тематические выставки.
«Н.Т.И.»: Насколько активен сегодня покупатель мюзле по сравнению с прошедшими годами?
А.Д.: В нашей сфере активность покупателя определяет сезонность. В какие-то месяцы она снижается, в сезон – увеличивается. По сравнению с прошлыми годами, наша компания увеличила производительность и продажи в несколько раз. Сейчас мы выпускаем 200 000 000 мюзле в год.
Кстати, не только производители шампанских и игристых вин используют мюзле. Многие «элитные» пивоварни выпускают пиво, укупоренное корковой пробкой и мюзле. Это очень красиво и эстетично.
«Н.Т.И.»: Как могут измениться предпочтения рынка в будущем?
А.Д.: Они могут меняться. Но неизменным остается одно: все хотят получить качественную продукцию за оптимальную цену. Мы со своей стороны можем это предложить. На рынке игристых и шампанских вин отмечается приятная тенденция: производители стали уделять больше внимания внешнему виду игристого напитка. Стали появляться дополнительные линейки, проводиться ребрендинг. Дизайн становится более изысканным. Мы помогаем производителям совершенствоваться. Совместно разрабатываем макет плакетки мюзле, изготавливаем цветопробу. Мы быстро реагируем на запросы: срок изготовления партии мюзле от одного дня до трех недель.
«Н.Т.И.»: Поделитесь проектами на будущее. Планируете ли расширять рынки реализации продукции, запускать новые проекты? Есть ли в планах модернизирование производства, запуск новых производственных линий?
А.Д.: В наших ближайших планах – выход на рынок СНГ. У нас есть необходимый потенциал, мы абсолютно уверены в качестве своего продукта. И чувствуем, что он будет востребован и в странах СНГ. Наши специалисты мобильны – они всегда готовы приехать и провести испытания, наладить оборудование клиента под использование нашего мюзле. К тому же присутствует и материальный фактор – отсутствие ввозных пошлин среди стран-участников Таможенного Союза, что делает нашу продукцию ещё более привлекательной.
В среднесрочных планах – строительство собственного завода. Этот проект вошел в «100 губернаторских проектов». Меморандум о сотрудничестве был подписан между компанией «АмА-Дон» и губернатором Ростовской области Василием Голубевым на Инвестиционном форуме в Сочи.
Мы открыты для новых идей и проектов и готовы участвовать в их реализации!