Всеукраинский дегустационный конкурс на лучшее украинское вино Uwines Awards 2019 назвал победителей

 Всеукраинский дегустационный конкурс на лучшее украинское вино Uwines Awards 2019 назвал победителей

Всеукраинские состязания на лучшее украинское вино проходили 16 и 17 апреля в рамках XII Kyiv Food&Wine Festival в киевском ресторане «Одесса». В первый день образцы оценивали профессионалы, во второй — аматоры. Жюри собирали организаторы фестиваля.

На конкурс было принято более ста образцов вин от трех десятков больших и малых виноделов (точный список формируется, будет опубликован позже).

Организаторы решили уйти от жесткого определения первых трех мест: если образец набирал более 80 баллов, то попадал в число бронзовых призеров, более 85 — серебряных, более 88 — золотых. В итоге на первых местах оказались только белые невыдержанные вина в количестве трех, на вторые не попали красные, а вот третьих уже было много. 

Образцы оценивались в следующих категориях:
игристые — белые и розовые, классический метод и метод Шарма;
белые — сортовые и купажные, выдержанные и невыдержанные;
розовые — сортовые и купажные;
красные международных сортов — сортовые и купажные, выдержанные и невыдержанные;
красные автохтонных сортов — сортовые и купажные, выдержанные и невыдержанные.

В этом году конкурс проходил при поддержке Ассоциации сомелье Украины, именно поэтому большинство участников профессионального жюри состояла из членов АСУ:
1. Олег Кравченко — председатель дегустационной комиссии, обладатель титула «Лучший сомелье Украины 2011» («Кращий сомельє України 2011»), совладелец WIN Bar, член Ассоциации сомелье Украины
2. Евгений Колчанов — сомелье компании WSW GROUP, член Ассоциации сомелье Украины, диплом WSET уровня 2 (Школа сомелье Захара Уманского)
3. Юлия Кривошей — винный эксперт, участник жюри национальных винных конкурсов, диплом WSET уровня 3
4. Алексей Гижко — обладатель титула «Лучший сомелье Украины 2014» («Кращий сомельє України 2014»), шеф-сомелье METRO Cash & Carry, член Ассоциации сомелье Украины, диплом WSET уровня 3, W.S.P.C. School
5. Екатерина Ющенко — основательница Ukrainian Wine & Spirit School, провайдер Wine & Spirit Education Trust, член Ассоциации сомелье Украины, диплом WSET уровня 3, Certified Sherry Educator
6. Глеб Кошелев — сомелье ресторана Odessa (Киев), основатель «Виски-клуба», член Ассоциации сомелье Украины
7. Сергей Чугайнов — сомелье и ХоРеКа менеджер в ТД «УКРИМПОРТ», член Ассоциации сомелье Украины
8. Георгий Мешвелиани — шеф-сомелье ресторана «Саперави» (Киев), сомелье компании Wine Discovery Selection, член Ассоциации сомелье Украины
9. Инна Петрух — бренд-менеджер алкогольного направления импорта «Сильпо», член Ассоциации сомелье Украины
10. Андрей Петровский — сомелье, член Ассоциации сомелье Украины
11. Андрей Гриб — сомелье, член Ассоциации сомелье Украины
12. Вита Дмитренко — сомелье, член Ассоциации сомелье Украины
13. Виктория Палинкаш — специалист по маркетинговым коммуникациям сети Wine Point (Киев), блоггер, член Ассоциации сомелье Украины
14. Владимир Путилов — сомелье
15. Игорь Постоянкин — сомелье, Team Leader / Supervisor в Hyatt Regency (Киев), член Ассоциации сомелье Украины
16. Ирина Стороженко — кавист Fozzy Group, член Ассоциации сомелье Украины
17. Василий Негин — сомелье, член Ассоциации сомелье Украины
18. Алексей Дуров — сомелье, член Ассоциации сомелье Украины
19. Александр Сугаченко — cомелье сети супермаркетов Santim (Одесса), член Ассоциации сомелье Украины
20. Павел Мнухин — сомелье WINETIME (Киев), обладатель титула «Лучший кавист Украины – 2017», эксперт WINETIME Academy, диплом WSET уровня 3, член Ассоциации сомелье Украины

Результаты конкурса:

 

1 место — золотая медаль (белое невыдержанное)

-Шардоне Villa Krim (ТПК «Алеф»)

-Солярис 2017 Bohdan`s Winery (Богдан Павлий)

– Рислинг 2015 Inkerman

2 место — серебряная медаль (Брют розовый)

– «Французский бульвар» 2018 (ЧАО «Одессавинпром»)

– Мушкотай 2017 «Шато Чизай» (СП «Айсберг») (белое невыдержанное)
 

–  Фронтиньяк Гри 2018 (Авторские вина Виталия Маланчука)

– Иршаи Оливер 2018 Villa Tinta (ООО «Винхол Оксамитне»)

– Йоханитер 2018 Father’s wine (Владимир Буячок)

– Шардоне 2018 «Вина Гулиевых» (ЧАО «Одессавинпром»)

– Шардоне 2015 Beykush winery

–  Купаж 2017 выдержанное Ркацители, Алиготе, Пино Нуар 2017, по 33,3%, на мезге «Трипільське Нуво» (Николай Лясовой)

– Розе бленд 2018 Пинотаж, Мерло, Темпранильо Kovalevskyi R. (Руслан Ковалевский)

– Мерло 2018 (розовое) Авторские вина Виталия Маланчука

3 место — бронзовая медаль

 

 

Брют белое

– Inkerman (ООО «Инкерман Украина»)

– Брют белое Tintarella Villa Tinta (ООО «Винхол Оксамитне»)

– Брют белое 2018 «Французский бульвар» (ЧАО «Одессавинпром»)

–  Kiev Premium Brut Rose 2018 «Одесса» (ЧАО «Одессавинпром»)

Белое невыдержанное

 

– Шардоне 2018 WineIdea (ООО «Ясногородская племенная страусинуя ферма»)

– Шардоне 2018 Авторские вина Виталия Маланчука

– Шардоне 2018 «Гончарна гора» (Антон Ляпин)

–  Шардоне 2018 Slivino (ЧП «Винодельня Сливино»)

– Совиньон 2018 «Вина Гулиевых» (ЧАО «Одессавинпром»)

– Совиньон 2017 Grande Vallee (ООО «Винтрест»)

– Солярис 2018 Edem Resort Winery (ООО Edem resort & spa)

– Черсеги 2017 «Шато Чизай» (СП «Айсберг»)

– Мускат Оттонель 2018 Igor Zaika (Игорь Заика)

– Рислинг 2018 Slivino (ЧП «Винодельня Сливино»)

– Траминер 2018 «Трипільське Нуво» (Николай Лясовой)

– Артания 2016 Beykush winery (ООО «Бейкуш Вайнери»)

Белое выдержанное

 

– Intriga Blend White Wine 2018 Алиготе 80%, Рислинг 20% Bessarabia (ООО Wine distribution)

– Шардоне Reserve 2016 «Вина Гулиевых» (ЧАО «Одессавинпром»)

– Шардоне 2018 Slivino (ЧП «Винодельня Сливино»)

– Шардоне, Рислинг 2015 Beykush winery (ООО «Бейкуш Вайнери»)

Розовое

– Baron roze 2018 Юпитер Father’s wine (Владимир Буячок)

– Каберне 2017 «Трипільське Нуво» (Николай Лясовой)

– Пино Нуар 2018 «Шато Чизай» (СП «Айсберг»)

– Барбариска розе 2018 Ркацители 70%, Санджовезе 30% Bohdan`s Winery (Богдан Павлий)

Красное невыдержанное

 

– Мерло 2018 «Трипільське Нуво» (Николай Лясовой)

– Саперави 2018 Авторские вина Виталия Маланчука

Красное выдержанное

 

-Каберне Совиньон 2014 Inkerman (ООО «Инкерман Украина»)

– Каберне 2016 «Вина Гулиевых» (ЧАО «Одессавинпром»)

– Каберне 2017 «Трипільське Нуво» (Николай Лясовой)

– Мерло 2017 Igor Zaika (Игорь Заика)

– Мерло Reserve 2014 Inkerman (ООО «Инкерман Украина»)

– Пино Нуар 2015 Beykush winery (ООО «Бейкуш Вайнери»)

– Cаперави 2014 Inkerman (ООО «Инкерман Украина»)

– Артания 2015 Beykush winery (ООО «Бейкуш Вайнери»)

– Артания Резерв 2012 Beykush winery (ООО «Бейкуш Вайнери»)

Красное автохтонное

 

– Odessa Seawalker 2018 Klara Marsala (Дана Кондратюк)

– Алиберне 2018 Slivino (ЧП «Винодельня Сливино»)

– Одесский Черный 2017 «Трипільське Нуво» (Николай Лясовой)

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар