Валовий збір груш в світі в цьому сезоні знизиться на 15%

 Валовий збір груш в світі в цьому сезоні знизиться на 15%

Валовий збір груш в світі в цьому сезоні знизиться на 15% в порівнянні з сезоном 2017/2018 років і складе 19,4 млн тонн. Такий прогноз опублікувало USDA в своєму піврічному звіті по фруктам. Дані показники є мінімальними за попередні 10 років, пише EastFruit.

В останній раз валовий збір груш виявився нижчим за позначку в 20 млн тонн в сезоні 2008/2009. Низький урожай груші в сезоні 2018/19 років в першу чергу обумовлений зниженням врожаю груш в Китаї, який є світовим лідером з виробництва цих фруктів. Валовий збір груш в Піднебесній в сезоні 2017/2018 склав більш ніж 70% від усього світового збору груш. У поточному сезоні урожай цих фруктів в Китаї впав на 20% порівняно з минулим сезоном.

Як і в ситуації з яблуком, зниження врожаю груші викликано квітневими заморозками в основних районах-виробниках Китаю, а також сильними дощами з градом в травні 2018 року.

У країнах ЄС виробництво груш, на тлі рекордного врожаю яблук в регіоні, зросла незначно, всього на 140 тис. тонн, і оцінюється в 2,5 млн тонн. За оцінками WAPA, лідером з виробництва груш в ЄС залишається Італія. Валовий збір груші в Італії становить 32% від усього врожаю ЄС.

Також значно збільшили виробництво груш і Нідерланди, де виробництво зросло на 20% в порівнянні з минулим сезоном і, за попередніми оцінками, склало 400 тис. тонн.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар